ция Земли, М., 1961; Смещения при приливах в упругой Земле с учётом сил Кориолиса, "Изв. АН СССР. Физика Земли", 1970, N° 4.

МОЛОДЕЧНО, город в Минской обл. БССР, на р. Уша (приток р. Вилия), в 72 км к С.-З. от Минска. Узел жел. (линии на Вильнюс, Полоцк, Минск, Гродно) и шосс. (Минск, Вильнюс, Мя-дель, Воложин) дорог. 58 тыс. жит. в 1973 (6,6 тыс. жит. в 1939; 26,3 тыс. жит. в 1959; 50 тыс. жит. в 1970).

М. упоминается в кон. 14 в. С 1796 в составе Виленского наместничества (затем губернии). Во время Отечеств, войны 1812 авангард рус. армии ген. Е. И. Чаплица под М. 22-23 нояб. нанёс поражение франц. арьергарду маршала К. Виктора. В 1919-39 М.- в составе бурж. Польши. Воссоединено вместе с зап.-белорус, землями с БССР в сент. 1939. Город с 1940. С 26 июня 1941 до 5 июля 1944 был оккупирован немецко-фашистскимивойсками, нанёсшими городу большой ущерб. В послевоенную пятилетку был полностью восстановлен. М. вырос в значительный пром. центр. 3-ды: металлоконструкций, полупроводниковых вентилей, станкостроит. (сверлильные станки), металлоизделий, железобетонных изделий. Пищевая (мясокомбинат, плодоконсервный комбинат, пищекомбинат, молокозавод) пром-сть, предприятия лёгкой (швейные ф-ки, произ-во обуви), мебельной пром-сти и по обслуживанию ж.-д. транспорта; ф-ки муз. инструментов и художеств, изделий. В М. политехникум, учётно-плановый техникум, муз. училище. Крае-ведч. музей, 3 народных театра.

Лит.: КаханоУск! Г. А., Малад-зечна, Минск, 4.971.

МОЛОДИ, селение на р. Рожая, в 60 км южнее Москвы (ныне Чеховский р-р Моск. обл.), у к-рого в 1572 русские войска под командованием М. И. Воротынского (см. Воротынские) разгромили войско крымских татар и турок. Воспользовавшись отвлечением сил России в Прибалтику (см. Ливонская война 1558-83), Турция и Крымское ханство усилили свою агрессию с Ю. В 1572 Турция и Крым организовали поход на Москву; их 120-тыс. армию возглавил хан Девлет-Гирей I. Битва началась 26 июля недалеко от впадения реки Лопасни в Оку. Несмотря на то что русских было всего около 60 тыс., Воротынский, умело маневрируя, в ряде отдельных сражений разбил войско Девлет-Гирея, завершив его разгром 3 авг. внезапным ударом своего резерва в тыл татарско-турец-кой армии.

Лит.: БурдейГ.Д., Молодинская битва 1572 г., "Уч. зап. Ин-та славяноведения", 1963, т. 26.

Г. Д. Бурдей.

МОЛОДИЛО, живучка (Sempervi-vum), род растений сем. толстянковых. Многолетние травы с очередными мясистыми сидячими листьями (нижние - в прикорневых розетках); нецветущие побеги в виде шаровидных розеток. Цветки правильные, обоеполые, желтоватые, розовые или пурпуровые в щитковидно-метельчатых соцветиях. Околоцветник двойной, б. ч. 6-20-членный. Плод-многолистовка. Ок. 30 видов - в Европе, на Кавказе, в М. и Передней Азии и Сев.-Зап. Африке (Атлас); растут по каменистым склонам и скалам в альпийском и субальпийском поясах гор. В СССР 11 видов, гл. обр. на Кавказе. В Европ. части по песчаным сухим местам, часто в сосновых борах встречаются М. Ц е-л е б о р a (S. zeleborii) и М. отпрысковое (S. soboliferum) (оба вида часто выделяют в род Jovibarba). Молодые розетки и листья М. отпрыскового пригодны в пищу. Мн. виды М. разводят как декоративные.

Молодило отпрысковое.

МОЛОДО, река в Якут. АССР, лев. приток р. Лены. Дл. 556 км, пл. басе. 26 900 км²- Берёт начало двумя истоками: Молодо-Хангас-Анабыла и Молодо-Унга-Анабыла и течёт по сев.-вост. окраине Среднесибирского плоскогорья. Питание снеговое и дождевое. Перемерзает с декабря по май.

МОЛОДОВА, село на правом берегу Днестра, в Сокирянском р-не Черновицкой обл. УССР, на окраине к-рого расположена группа палеолитич. стоянок. Исследовались гл. обр. в 50-60-х гг. 20 в. (А. П. Черныш). Наиболее интересны стоянки M.-I и M.-V, где на большой площади (400 и 900 м²) исследованы остатки ок. 20 разновременных поселений (от мустъерской культуры до мезолита). Найдены изделия из кости и рога, кремнёвые орудия. На стоянке M.-I открыты также остатки древнего жилища мустьерской культуры, сооружённого с применением костей мамонта (радиоуглеродная дата - ок. 44 тыс. лет тому назад).

Лит.: Ч е р н ы ш А. П., Остатки жилища мустьерского времени на Днестре, "Советская этнография", 1960, № 1; Ч е р н и ш О. П., Палеол1тична стоянка Молодове V, К., 1961.

МОЛОДОГВАРДЕЙСК (до 1961 - пос. Молодогвардейский), город в Вороши-ловградской обл. УССР, в 3 км от ж.-д. ст. Семейкино-Новое (на линии Кондрашевская - Должанская). 24,4 тыс. жит. (1973). Добыча угля (шахты Таловская, Ореховская, им. 50-летия СССР); обогатит, ф-ка. В 1971 вступила в строй действующих первая очередь шахты "Молодогвардейская". М. назван в память героев-молодогвардейцев Краснодона (см. "Молодая гвардия").

"МОЛОДОЙ КОММУНИСТ" (в 1918-1938 - "Юный коммунист", в 1939-53 -"Молодой большевик"), ежемесячный об-щественно-политич. и теоретич. журнал ЦК ВЛКСМ. Изд. с дек. 1918. Пропагандирует актуальные проблемы марксистско-ленинской теории, коммунистич. строительства, публикует материалы для комсомольского политич. просвещения. На страницах журнала обсуждаются наиболее важные аспекты жизни молодого поколения, вопросы труда, образования, воспитания юношества; разрабатываются вопросы истории ВЛКСМ, комсомольского строительства, освещается опыт работы комсомольских орг-ций. "М. К. " информирует о деятельности зарубежных союзов молодёжи, проблемах междунар. молодёжного движения, о положении юношества в капиталистич. странах; ведёт борьбу против бурж. идеологии. Журнал печатает также статьи по вопросам лит-ры, иск-ва, спорта. Тираж (1973) ок. 900 тыс. экз.

МОЛОДЦОВ Владимир Александрович [5(18).6.1911, Сасово, ныне Рязанской обл.,- 1942, Одесса], партизан, Герой Сов. Союза (5.11.1944, посмертно). Чл. КПСС с 1931. Сын рабочего. В 1934 окончил рабфак при Моск. инженерно-эко-номич. ин-те. С 1934 работал в органах госбезопасности. В Великую Отечеств, войну 1941-45 выполнял спец. задание в г. Одессе. В окт. 1941-февр. 1942 группа во главе с М., действуя в одесских катакомбах, истребила св. 300 солдат и офицеров нем.-рум. войск, пустила под откос 2 воинских эшелона. В февр. 1942 М. был арестован и расстрелян оккупантами. Награждён орденом Ленина и орденом Красного Знамени.

МОЛОДЧИЙ Александр Игнатьевич (р. 27.6.1920, Луганск, ныне Ворошиловград), дважды Герой Сов. Союза (22. 10.1941, 31.12.1942), ген.-лейтенант авиации (1962). Чл. КПСС с 1942. В Красной Армии с 1937. Окончил Военно-авиационную школу пилотов (1938) и Военную академию Генштаба (1959). В Великую Отечественную войну 1941-45 заместитель командира эскадрильи 420-го, 748-го авиационных полков дальнего действия, заместитель командира и командир эскадрильи 2-го гвардейского авиаполка (1941-44); инспектор-лётчик авиадивизии дальнего действия (1944-1945). Произвёл 311 боевых вылетов на бомбардировку важных военных объектов в р-нах Демянска, Пскова, Новгорода, Курска, Брянска, Кенигсберга, Будапешта, Берлина. После войны на ответственных командных должностях в войсках ВВС. С марта 1965 в запасе. Награждён 3 орденами Ленина, 3 орденами Красного Знамени, орденами Александра Невского, Красной Звезды и медалями, а также орденом Красного Знамени МНР;

"МОЛОДЫЕ" ("Die Jungen"), полуанархистская группировка в герм, социал-демократии нач. 90-х гг. 19 в. Возникновение группировки явилось своеобразной реакцией на оппортунизм правого крыла партии со стороны нек-рых мелкобурж.элементов. Однако"М." обнаружили полное непонимание необходимости новой тактики после прекращения действия в 1890 исключит, закона против социалистов. "М." выступали против парламентских методов борьбы, использования легальных возможностей, блока с бурж. демократами, толкали партию на сектантский путь. Многие идеологи "М." (П. Кампфмейер и др.) позднее оказались в лагере ревизионистов. Решительную борьбу с "М." вели А. Бебель, П. Зингер и другие деятели партии, выступавшие одновременно и против правого оппортунизма. На Эрфурт-ском съезде С.-д. партии (окт. 1891) часть лидеров "М." была исключена из партии.

Лит.: Энгельс Ф., Ответ редакции "Sachsische Arbeiter-Zeitung", Маркс К. иЭнгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 22; его ж е, Ответ господину Паулю Эрнсту, там же; Ленин В. И., Август Бебель, Поли. собр. соч., 5 изд., т. 23.

Л. И. Голъман.

МОЛОДЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ. Сов. трудовое право особо регулирует труд лиц, окончивших высшие и средние спец. учебные заведения. Все М. с. состоят на персональном учёте в министерствах или ведомствах. Регламентация условий труда М. с. направлена на правильное использование их в интересах нар. х-ва СССР. Они : обязаны в течение 3 лет по окончании уч. заведения проработать непосредственно на произ-ве в соответствии с полученным направлением. М. с., направленные на обучение пром. предприятиями, стройками, совхозами, колхозами и др. орг-циями, по окончании учёбы должны быть направлены на работу на предприятия и в организации, командировавшие их на учёбу. Правовое положение М. с. определяется общим законодательством о труде с нек-рыми изъятиями и дополнениями. Всем М. с., направляемым на работу по окончании уч. заведения, предоставляется до начала работы месячный отпуск. За время отпуска М. с., получавшему стипендию, выплачивается пособие в размере месячной стипендии за счёт того предприятия (организации), куда он направляется на работу. Руководители предприятий (организаций) обязаны обеспечить М. с. жильём и создать им условия, необходимые для труда, быта, приобретения практич. опыта и повышения квалификации. Запрещается использовать М. с. в управленческом аппарате, на работе, не связанной со специальностью, увольнять их без разрешения ведомства, которому подчинено данное предприятие (организация). По инициативе М. с. трудовые отношения в течение указанных 3 лет могут быть прекращены по тем же основаниям и в таком же порядке, что и при досрочном расторжении трудового договора, заключённого на определённый срок (см. в ст. Трудовой договор).

М. с., окончившие вечерние и заочные уч. заведения, должны в первую очередь переводиться на работу в соответствии с полученной ими специальностью и квалификацией.

Условия труда М. с. регулируются пост. ЦК КПСС и Сов. Мин. СССР от 9 мая 1963 (СП СССР, 1963, № 8, ст. 89) и Положением о персональном распределении М. с., оканчивающих высшие и средние спец. учебные заведения СССР, утверждённым 18 марта 1968 ("Бюллетень Министерства высшего и среднего образования СССР", 1968, № 6).

Г. Я. Борисов.

МОЛОЗИВО, секрет молочной железы человека и млекопитающих животных, вырабатываемый в последние дни беременности и в первые дни после родов. М.- желтоватая, густая, вязкая жидкость с солоноватым вкусом и специфич. запахом. От молока отличается повышенной кислотностью, большим содержанием сухих веществ, особенно белков (гл. обр. альбуминов и глобулинов), жиров, минеральных веществ и витаминов, меньшим кол-вом сахара. По набору и сочетанию питат. веществ М.- незаменимая пища для новорождённых детей и молодняка с.-х. животных. Содержит большое кол-во иммунных тел и антитоксинов, защищающих организм новорождённого от действия болезнетворных бактерий, оказывает послабляющее действие, стимулирует нормальную деятельность пищеварит. тракта. М. помогает новорождённому приспособиться к внеутробному существованию. Для пром. переработки М. животных непригодно (при пастеризации быстро свёртывается, продукты, приготовленные из М., имеют неприятный вкус и плохо хранятся). К составу нормального молока М. приближается у человека к 3-7-м суткам, у животных к 7-10-м суткам после родов.

МИЛОК Александр Иванович [р. 12 (24). 10.1898, Петербург], советский историк, доктор историч. наук (1940). Чл. КПСС с 1941. Окончил в 1922 Петрогр. ун-т. В 1924-51 преподавал в ЛГУ, Пед. ин-те им. А. И. Герцена и др. вузах Ленинграда (с 1938 проф.). В 1930-36 ст. науч. сотрудник Ленингр. отделения Ин-та истории Комакадемии, в 1936-51 Ленинградского отделения Ин-та истории АН СССР, в 1951-60 (после переезда в Москву) Ин-та истории АН СССР. С 1956 проф. Моск.гос. пед. ин-та им. В. И. Ленина. Осн. труды по истории революц. и рабочего движения во Франции 19 в. М. - один из редакторов и авторов фундаментальных работ по истории Парижской Коммуны 1871.

Соч.: Очерки быта и культуры Парижской Коммуны 1871 г., Л., 1924; К. Маркс и июньское восстание 1848 г. в Париже, Л. - М., 1934; Германская интервенция против Парижской Коммуны 1871 г., [М.], 1939; Немецкий военный разбой в Европе (X -XX века), Л., 1945.

МОЛОКАН (Mulgedium), род растений сем. сложноцветных, обычно присоединяемый как подрод к роду латук. М. татарский, или латук татарский, иногда наз. также осот голубой (М. tata-ricum, Lactuca tatarica), - многолетнее травянистое растение с мощно развитой корневой системой. Цветки синие или голубые. Все части растения содержат млечный сок (отсюда название). Злостный корнеотпрысковый сорняк. В СССР распространён преим. в юж. областях Европ. части и Сибири, на Кавказе и в Ср. Азии. Меры борьбы: 2-3-кратное лущение стерни с последующей глубокой зяблевой вспашкой; глубокая предпосевная культивация почвы (перед посевом поздних культур); обработка растений гербицидами.

Лит.: К о т т С. А., Сорные растения и борьба с ними, 3 изд., М., 1961.

МОЛОКАНЕ, одна из разновидностей духовных христиан - религиозная секта в России. Сложилась в кон. 18 в. в Тамбовской губ. и распространилась затем на ряд др. районов страны. Основателем секты считается Семён Уклеин, первоначально примыкавший к духоборам. М. отрицали церковь, церковную иерархию, пост, иконы и богослужебные обряды православия. Моления у М. совершаются в молельных домах; руководят сектой старцы-пресвитеры. На молениях поют библейские тексты. Молоканство -одна из форм антицерковного движения крестьян, возникшая в атмосфере нараставшего кризиса феод.-крепостнич. системы. Формы богослужения подвергались баптистским влияниям. Выступая против офиц. церкви, М. подвергались преследованиям со стороны царского пр-ва. Процесс социального расслоения, выделение зажиточной верхушки и узурпация ею власти в секте привели к разложению секты и к переходу части её членов к баптистам. Внач.20в. было!,2млн. М. После Окт. революции 1917 начался распад секты. В СССР сохранились лишь небольшие группы М.: в Закавказье, на Украине и в нек-рых местах РСФСР (Ставропольский край, Тамбовская обл. и др.).

Лит.: Дружинин В., Молокане. [Л.], 1930; Бонч-Бруевич В. Д., Сектантство и старообрядничество в первой половине XIX в., Избр. соч., т. 1, М., 1959; К л и б а-н о в А. И., Религиозное сектантство и современность, М., 1969; МалаховаИ. А., Духовные христиане, М., 1970 (см. также ст. Сектантство и лит-pv к ней).

А. И. Молодчин.

В. С. Молоков.

МОЛОКИ, сперма рыб. Зрелые М. имеют молочно-белый цвет (отсюда назв.). Объём М. составляет, напр., у гигантской акулы 18 л, осетра - 0,5 л, лосося-2-4 см³, карпа - 1-3 см³, у щуки -ок. 1 см³. В 1 см³М. осетра содержится 2-3 млрд. сперматозоидов, окуня -35 млрд., карпа - 28 млрд., щуки -14 млрд. В М. сперматозоиды неподвижны. В рыбоводстве для искусств, осеменения икры М. получают от естественно созревших самцов или после гормональных воздействий (инъекции суспензии гипофиза нек-рых рыб либо др. препаратов в мышцы тела самцов) с последующим чот-цеживанием" М. лёгким надавливанием на брюшко. У рыб с внутренним осеменением сперматозоиды объединены в агрегаты - сперматофоры и спермоцейгмы. М. содержат полноценные животные белки и поэтому очень питательны. Из М. осетровых, лососёвых и др. рыб получают белки - протамины, к-рые в комплексе с рядом лекарств, веществ (например, инсулином) продлевают действие этих веществ. Иногда М. называют семенники рыб.

МОЛОКО, секреторная жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих животных и человека в период лактации, физиологически предназначенная для питания детёнышей. В первые дни после родов выделяется молозиво, к-рое постепенно переходит в М. обычного состава. В период вскармливания грудной ребёнок получает женское (грудное) М., содержащее все необходимые питат. вещества. Калорийность женского М. 65-70 ккял/100 г, рН = = 6,9-7,5, плотность 1,030-1,032 г/см³, хим. состав (%): воды 87,4, казеина 0,91, альбумина и глобулина 1,23, жира 3,76, молочного сахара 6,29, золы 0,31; содержит также нек-рое количество минеральных солей и витаминов А, В, С и D. М. с. - х. ж и в о т н ы х - ценный пищевой продукт. Особенно .широко используется в питании людей М. коров, более ограниченно - М. коз, овец, кобылиц, верблюдиц, ослиц, буйволиц, самок зебу, яка, сев. оленя. Из М. с.-х. животных вырабатывают молочнокислые продукты, масло, мороженое. В М. входят: вода, белки, жир, молочный сахар (лактоза), минеральные вещества (в т. ч. микроэлементы), витамины, ферменты, гормоны, иммунные тела, газы, микроорганизмы, пигменты. Оптимальное сочетание этих компонентов в М. делает его наименее заменимым пищевым продуктом, особенно для детей, т. к. в нём есть большинство элементов, необходимых для нормального роста и развития организма. По химическому составу и питательности М. животных различно (см. табл.).

Белки М. состоят, гл. обр., из казеина, лактальбумина и лактоглобулина. На свойстве казеина свёртываться под действием ферментов основано производство творога и сыра.

Альбумин М. играет важную роль в обеспечении процессов роста, глобулин - в образовании иммунных (защитных) тел. По характеру белков различают казеиновое (коровье, козье, овечье) и ал,ьбуминовре (кобылье, оленье, ослиное) М. В белке казеинового М. содержится не менее "75% казеина, альбуминового- 50-65%. По биологич. свойствам альбуминовое М. более ценно, чем казеиновое. Белки М. относятся к биологически наиболее полноценным, т. к. содержат все жизненно необходимые аминокислоты, в т. ч. полный комплекс незаменимых; особенно благоприятно в М. соотношение лизина, метионина и триптофана; хорошо представлены се-русодержащие аминокислоты - метио-нин и цистин, играющие важную роль в профилактике атеросклероза. Молочные белки на 75-96% усваиваются организмом. В небольших кол-вах (до 0,05%) в М. имеются азотистые соединения: мочевина, мочевая кислота, креа-тинин, рибофлавин и др.

Молочный жир находится в М. в виде шариков диам. от 0,5 до 20 мкм (ок. 3 млрд. в 1 мл). Каждый шарик окружён оболочкой, содержащей редчайшие комплексы фосфолипидов, микроэлементов. В отстоявшемся М. жировые шарики, поднявшиеся на поверхность, образуют сливки. От др. животных жиров молочный жир отличается более низкой темп-рой плавления (27-34 °С) и застывания (от -17 до -21 °С), особым вкусом и высокой усвояемостью; используется как пищевой продукт (сливочное и топлёное масло). В М. имеются жироподобные вещества: фосфатиды (лецитин и кефа-лин, обладающие высокой биологич. активностью, в т.ч. противосклеротич.свойствами) и стерины (холестерин и эргосте-рин). Углевод М.- лактоза, или молочный сахар (содержится только в М.), легко подвергается различным формам брожения, что используют в технологии производства молочнокислых продуктов, сыров и др. При дефиците фермента лак-тазы в тонком отделе кишечника человека нерасщеплённый молочный сахар может стать токсичным для организма.

Минеральные вещества находятся в М. в виде солей органических и неорганических кислот. В золу М. входят Са, Р, Na, К, Mg, S, C1 и др.; преобладают Са (125-130 мг в 100 г) и Р (95-105 мг в 100 г). Высокое содержание легкоусвояемого кальция делает М. особенно ценным продуктом питания, т. к. большинство др. продуктов бедно кальцием. К микроэлементам М. относятся Zn, Co, Си, Мп, I, Fe, Al, Cr, Pb, Ti, Ag и др. Ценность минерального состава М.- сбалансированность элементов, обеспечивающая нормальное развитие костной и др.систем, особенно детского организма. В М. содержится большинство известных витаминов, к-рыми наиболее богато летнее М. В состав М. входит свыше 60 ферментов (важнейшие из них, помимо лак-тазы, протеаза, липаза, амилаза, ката-лаза), способствующих пищеварению и играющих важную роль в процессах переработки М. в молочные продукты. В М. содержатся гормоны (окситоцин, пролактин, фолликулин, адреналин, инсулин и др.), иммунные тела, способствующие созданию иммунитета к заболеваниям (антитоксины, агглютинины, опсонины и др.), газы (СО₂, О₂, Н₂, NH₃), микроорганизмы. Нормальную микрофлору М. составляют бактерии, вызывающие молочнокислое брожение, молочные плесени и газообразующие бактерии. К вредной микрофлоре М. относятся кишечная и сенная палочки, протей, микрококки, флюоресцирующие бактерии, вызывающие пороки М. Для уничтожения вегетативной формы микробов, в т. ч. патогенных, М. пастеризуют (см. Пастеризация), кипятят; для полного уничтожения всех микробов М. стерилизуют (см. Стерилизация). Свежевыдоенное М. содержит антибактериальные вещества (лактенины) и потому обладает бактериостатичностью, т. е. способностью задерживать размножение бактерий. Парное М. сохраняет бакте-риостатичность 2-3 ч, поэтому после дойки его немедленно охлаждают до темп-ры ниже 8 "С, что позволяет сохранять его ок. 2 суток. Свежее М. имеет кислотность 16-18 °Т ("Тернера). При 28-30 °Т М. скисает, при 65-70 °Т свёртывается.

Химический состав молока животных (в %) и его калорийность.
 

Животные	Сухие вещества	Жир	Белок		Молочный сахар	Минеральные вещества	Калорийность (ккал в 100 г)
			казеин	глобулин и альбумин
Корова Буйволица Самка зебу Самка яка Кобылица Верблюдица Ослица Самка сев. оленя Овца Коза Свинья Крольчиха Собака Кошка Самка дельфина Самка кита	13,0  17,9  15,9  17,8  10,7  13,6 9,9  33,8 18,5  13,4 16,0 30,6 23,0  17,8  51,2  37,6	3,9 7,7 7,0 6,8 1,8 4,5 1,4 18,7 7,2 4,3 4,6 10,5 9,3 3,3 43,7  22,2	2,7  3,8  3,7  3,6  1,2  2,6  0,9  8,3  4,5  3,0 6,0 13,5 4,1  3,1 - 8,2	0,5 0,7 0,5  0,7  0,9  0,9  1,0  2,0  1,2  0,6  1 ,2 2,0  5,6  6,0 - 3,8	4,7  4,8  3,5  5,0  6,4  4,9  6,2  3,6  4,6  4,5  3,1  2,0 3,1  4,9 - 1,8	0,7 0,8 0,8  0,9  0,3  0,7  0,5  1,4  0,9  0,8 1,1  2,6 0,9  0,5  0,5 1,7	69  110 98  104  52  76 46  230  109 73 85  170  141 91 - 264

* 1 ккал = 4,19 кдж

Молочные з-ды СССР выпускают питьевое М. пастеризованное и стерилизованное. Пастеризованное М. цельное, нормализованное (до стандартной жирности), восстановленное (из сухого и сгущённого М., сливок и др.) и витаминизированное (100 мг витамина С в 1 л имеет стандартную жирность 3,2%; топлёное и М. повышенной жирности содержит 6% жира, белковое М.- 1% жира в нежирном М. жир почти отсутствует Кислотность пастеризованного М. 20 21 °Т (белкового - 25 °Т), темп-pa при выпуске с предприятия 8 °С, срок хранения 2-3 суток. Стерилизованное М. выпускается жирностью 3,2% и 3,5% в бутылках и пакетах), срок хранения 10 суток. Нормы суточного потребления М. (по данным Ин-та питания АН СССР для взрослых 250-500 г, для детей 500-700 г.

Ветсанэкспертиза М. Получение М. на животноводч. фермах, транспортировка и обработка его на молочных з-дах находятся под строгим санитарным контролем. Молочными з-дами принимается М. только от здоровых животных из х-в, благополучных по инфекционным болезням. Экспертизу М., поступающее для продажи на рынке (в т. ч. по линии потребит. кооперации), осуществлюся мясо-молочная и пищевая контрольная станция. Недопустимо содержание в М. консервантов и примесей, а так же присутствие посторонних привкусов и запахов. Молочные заводы не принимают молозиво и М., полученное за 7 сут до запуска коров (стародойное) См. также Обезжиренное молоко, Сгущённое молоко, Сухое молоко, Малочные продукты, Молочная промышленностъ.

Лит.: Инихов Г. С., Биохимия Mо лока и молочных продуктов, 2 изд., М. 1962; Давидов Р. Б., С о к о л о вс к и и В. М., Молоко и здоровье, М. 1965; В е с с е р Р., Технология получения и переработки молока, [пер. с франц.], М. 1971; Гигиена питания, т. 2, М., 1971; Давидов Р. Б., Молоко и молочное дело 4 изд., М., 1973.

Р. Б. Давидов, К. С. Петровский

МОЛОКОВ Василий Сергеевич [р. (13).2.1895, с. Ирининское, ныне Молоково Ленинского р-на Московской обл.] советский лётчик, ген.-майор авиации (1940), Герой Сов. Союза (20.4.1934). Чл. КПСС с 1925. В армии с 1915. В Красной Армии с янв. 1918, участник Гражд. войны 1918-20. Окончил школу мор. лётчиков (1921) и курсы усовершенствования при Воен.-возд. академии им, Н. Е. Жуковского (1929). С 1931 служил в Гражд. возд. флоте. В 1934 вместе с др, лётчиками участвовал в экспедиции по спасению челюскинцев (см. "Челюс-кинъ). В 1936 совершил полёт вдоль Арк-тич. побережья СССР, в 1937 участвовал в экспедиции на Сев. полюс. С 1938 нач. Гл. управления Возд. флота. Во время Великой Отечеств, войны 1941-45 с 1943 командовал авиац. дивизией на Зап. и 3-м Белорус, фронтах. С 1947 в запасе. Чл. ЦИК СССР 7-го созыва. Деп. Верх. Совета СССР 1-го созыва. Награждён 3 орденами Ленина, 2 орденами Красного Знамени, орденами Суворова и Кутузова 2-й степени, Отечественной войны 1-й степени, Красной Звезды и медалями. Портрет стр. 481.

МОЛОКОВКА, бальнеологич. курорт Б РСФСР, в 18 км от Читы, в долине р. Молоковки. Климат резко континентальный; лето тёплое (ср. темп-pa июля 18 °С), зима холодная (ср. темп-pa янв. -27 °С), осадков 350 мм в год. Леч. средства: радоновые (до 270 ед. Махе) минеральные воды с химич.

составом Rn 140-232CO₂l,l-l,4Fe0,016-0,022М_0,7__0,9 HCO₃9/Ca57 Mg28 ТО,8-1,5°СрН6,2,
применяемые для ванн. Лечение больных с заболеваниями органов кровообращения, движения и опоры, нервной системы. Санаторий, ванное здание.

Лит.: К о з л о в В. А., Кацанов А. Н., Ярославцев В. Л., Курорты Молоковка и Кука, Иркутск, 1973.

МОЛОКООЧИСТИТЕЛЬ, фильтр для очистки молока от механич. примесей. Основной рабочий орган М. (рис.), устанавливаемого в линии молокопрово-да, отводящего молоко с доильных площадок или входящего составной частью в конструкцию универсальных доильных станций,- фильтрующий элемент, состоящий из сменного фланелевого фильтра, вставленного в сетчатый каркас. Молоко проходит под напором или разрежением сквозь фильтрующий элемент. При этом механич. загрязнения задерживаются на фильтре. М. легко разбирается для промывки или замены фланелевого фильтра.

Молокоочиститель: 1 - фильтрующий элемент; 2 - корпус молокоочистителя; 3 - зажимное кольцо; 4 - резиновая уплотняющая втулка; 5 - патрубок.

МОЛОМА, река в Кировской обл. РСФСР, истоки в Вологодской обл., прав, приток Вятки (басе. Волги). Дл. 419 км, пл. басе. 12 700 км*. Берёт начало на С. Сев. Увалов, пересекает их в широкой долине. Питание смешанное, с преобладанием снегового. Ср. расход воды в 196 км от устья 47,7 м³/сек. Замерзает в начале ноября; вскрывается в конце апреля. Сплавная.

МОЛОПО (Molopo), река в Капской провинции ЮАР, прав, приток р. Оранжевой, частично протекает по границе с Ботсваной. Дл. ок. 1000 км. Берёт начало на плато Средний Велд, протекает по юж. окраине Калахари. Постоянное течение истоков расходуется на орошение перед Мафекингом, ниже река имеет сезонное течение до 23° в. д., далее русло остаётся сухим. Гл. притоки -сезонные реки Нособ (правый) и Куру-ман (левый).

МОЛОТ, машина ударного действия для пластич. деформации металлич. заготовок за счёт накопленной кинетич. энергии поступательно движущихся частей. М.-одна из основных машин кузнечно-штам-повочного производства, применяемая для ковки (ковочныеМ.)и объёмной и листовой штамповки (штамповочные М.).

Историческая справка. Рычажные М. с ручным приводом были известны ещё в 13-14 вв. В нач. 16 в. появились М. с приводом от водяного колеса, т. н. среднебойные М. (Германия), описанные Г. Агриколой, и хвостовые (Франция, Италия, Великобритания). Позднее стали известны М. др. конструкций, напр. т. н. лобовые и пе-стовые. В сер. 18 в. водяное колесо стали заменять паровым приводом. В 1784 Дж. Уатт предложил использовать пар для непосредственного привода подвижных частей М. Однако только в 1842 Дж. Несмит получил патент на сконструированный им и построенный первый паровой М. До конца 19 в. широко были распространены паровые М., меньше пневматические. В нач. 20 в. стали применять электропривод в М. различных конструкций. В 40-е гг. появились взрывные М. (СССР), в 50-е - высокоскоростные газовые (сначала в США, затем в Европе).

Устройство и принцип действия. Осн. части М.: подвижные, или падающие, - поршень, шток и баба; шабот (массивное основание); станина с направляющими для подвижных частей; привод и механизмы управления. Инструментом для обработки заготовок в ковочных М. служат гладкие или вырезные бойки и подкладные штампы, в штамповочных - штампы. Верхний боёк или верхняя половина штампа крепится к бабе, нижние - к шаботу. Заготовку помещают в нижнем бойке или нижней половине штампа. При ударе подвижной части по заготовке происходит формообразование изделия. Энергию удара воспринимает шабот. Главные параметры М., определяющие его конструк-тивные особенности и технологич. назначение,- кинетич. энергия подвижных частей или масса падающих частей.

Схемы основных типов современных молотов: а - паровоздушного; б - пневматического; в - гидравлического; г - механических (с доской, пружинно-рессорного, с гибкой связью); д -работающего по циклу двигателя внутреннего сгорания; е - газового; ж - взрывного; з - электромагнитного; 1 - поршень; 2 - шток; 3 - баба; 4 - направляющие станины; 5 - верхний боёк (или штамп); 6 - нижний боёк (или штамп); 7 - шабот; 8 - доска; 9 - гибкая связь; 10 - ремень; 11 - гидроцилиндр; 12 -клапан; 13 - патрон с зарядом; 14 -электромагнит.

Основные типы молотов. По характеру привода различают следующие типы М. (рис.): паровоздушные, пневматические, гидравлич. М.; высокоскоростные газовые, в к-рых рабочим телом является сжатый газ; М., работающие по циклу двигателя внутр. сгорания (иногда их также относят к газовым), в к-рых используется энергия смеси паров бензина или горючего газа с воЭ-духом; взрывные; приводные механические; электромагнитные. Конструктивные особенности М. обусловлены теми операциями, к-рые на М. данного типа выполняются. Так, для удобства ведения работ на ковочных М. станина удалена от бойков и не связана с шаботом; у штамповочных шаботных М. шабот связан со станиной, что обеспечивает точное направление бабы при ударе; в бесшабот-ных М. шабот заменён нижней бабой и формообразование заготовки происходит при ударе движущихся навстречу баб; у взрывных М. шабот заменён основанием, на к-ром крепится установка для взрывного штампования; в электромагнитных М. штамп в обычном понимании отсутствует: индуктивная катушка совмещает функции оборудования и инструмента и т. д.

Наиболее мощный штамповочный бес-шаботный М., применяемый в СССР для получения поковок массой до 13 т, имеет суммарную массу ударных (падающих) частей 300 m (эффективная кинетич. энергия ок. 1570 кдж), к-рые совершают до 30 ударов в 1 мин, развивая относит, скорость 5-6 м/сек. Высокоскоростные М.с эффективной кинетич. энергией ок. 1000 кдж развивают скорость 12-20 л/сек.

Лит.: Фукс О-, Молота, пер. с нем., Л.- М., 1932; Зимин А. И., Машины и автоматы кузнечно-штамповочного производства, ч. 1, М., 1953; Кузнечно-прессовые машины. Каталог-справочник, в. 1-4, М., 1967-70; Живов Л. И., О в ч и н н и-к о в А. Г., Кузнечно-штамповочное оборудование, К., 1972.

А. Ф. Нистратов.

МОЛОТИЛКА, машина для выделения семян из колосьев, метёлок, початков, корзинок с.-х. растений. Внедрение М. в с. х-во началось в 17 в. В России первое молотильное устройство было разработано мастеровыми Андреем Терентьевым и Моисеем Криком в 1655. В кон. 18 в. в Шотландии был изготовлен вращающийся молотильный барабан с трёхгранными билами, охваченный на части окружности цилиндрическим кожухом. В дальнейшем молотильный аппарат с бильным барабаном был усовершенствован и применяется в М. и зерноуборочных комбайнах. В 1-й половине 19 в. был предложен молотильный аппарат с зубовым барабаном и зубчатым подбарабань-ем. Этот рабочий орган послужил основой для создания М., а потом и комбайнов со штифтовым (зубовым) барабаном. Все части М., кроме барабана, изготовляли из дерева. Первые М. приводились в действие вручную. В 1809 в Москве было организовано производство конных
М. Первые М. только обмолачивали хлеб, зерно же из вороха не выделяли. С введением соломотряса, разделяющего продукты обмолота на солому и зерно, были созданы полусложные М., развившиеся с установкой очисток в сложные М., дающие высококачественное товарное зерно и приводимые в действие двигателями (паровым, внутр. сгорания, электрическим).

В СССР производство сложных зерновых М. было организовано в 1924. М. имела бильный молотильный аппарат, соломотряс, 3 очистки зерна, дополнит, устройства для подачи хлеба в молотильный аппарат и отвода продуктов обмолота. В связи с переходом на комбайновую уборку в СССР в 1950-54 выпуск зерновых М. прекращён. Для обмолота др. с.-х. культур в СССР применяют кукурузные, льняные, конопляные, ке-нафные, овощные, околотные М.

Кукурузная М. (рис. 1) обмолачивает початки, отделяет их стержни и очищает зёрна от лёгких примесей. Рабочие органы М. приводятся в действие от электродвигателя мощностью 7,5 кет. Загрузочный элеватор подаёт початки из приёмного бункера в молотильный аппарат, состоящий из штифтового барабана и цилиндрич. решётчатого подбарабанья. Намолоченное зерно, прошедшее сквозь отверстия подбарабанья, падает на решето очистки. Вентилятор выдувает из вороха лёгкие примеси. Очищенное зерно выносится элеватором в тару. Транспортёр початков отбрасывает стержни в сторону от М. Производительность М. до 3 т/ч.

Рпс. 1. Схема кукурузной молотилки: / - питающий транспортёр; 2 - молотильный барабан; 3 - цилиндр с отверстиями; 4 - транспортёр стержней початков; 5 - решётный стан; 6 - рукав для вывода лёгких примесей; 7 - зерновой шнек; 8 - вентилятор; 9 - зерновой элеватор.

Льняная (см. Льномолотилка), конопляная и кенафная М. аналогичны по технологич. схеме работы, но неск. отличаются по конструкции. Эти М. очёсывают и обмолачивают снопы лубяных культур, перетирают ворох и очищают семена. Для выполнения указанных операций М. имеют зажимной транспортёр со столами подачи и отвода очёсанных снопов, очёсывающий и тёрочный аппараты, грохот (решётный стан с решётами и вентилятором), элеватор семян, механизмы передач. В действие М. приводятся от вала отбора мощности трактора. Производительность на сноповой массе конопляной М. до 1,4 т/ч, ке-нафной - 2,3 т/ч.

Овощная М. (рис. 2) предназначена для обмолота семенников и частичного вытирания семян овощных культур. Может обмолачивать зерновые культуры, а также обмолачивать и вытирать семена трав. При молотьбе семенники вручную укладывают на транспортёр подавателя, к-рый перемещает семенники к ножам выравнивателя, а затем битер сбрасывает ворох в молотильный аппарат, состоящий из бильного барабана и решётчатого подбарабанья. После обмолота ворох поступает на соломотряс. Часть семян и коробочки, пройдя сквозь отверстия подбарабанья и соломотряса, попадают в тёрочный аппарат, к-рый перетирает коробочки и выбрасывает ворох на решёта сортировки, где потоком воздуха, нагнетаемого вентилятором, от семян отделяется мусор. Чистые семена проходят сквозь отверстия решёт и попадают на транспортёр, ссыпающий их в тару. Для обмолота зерновых культур вместо ножевого выравнивателя используют стрясную доску и клавишный подаватель и заменяют решётный соломотряс клавишным. Выпускаемая в СССР М. приводится в действие от электродвигателя мощностью 10 кет. Производительность её до 500 кг/ч при обмолоте семенников овощных культур и 3000 кг/ч при обмолоте зерновых культур.

Рис. 2. Схема овощной молотилки: 1 -подаватель; 2 - планчатый транспортёр подавателя; 3 - выравниватель; 4 и 6- битеры; 5 - молотильный барабан; 7 и 9 - скатные доски; 8 - соломотряс; 10 - верхнее решето сортировки; 11 - сортировка; 12 - ковшовый транспортёр; 13- вентилятор; 14 - тёрочный барабан; 15 - колосниковое подбарабанье; 16 - скатная доска; 17 - стрясная доска; 18 - клавишный подаватель; 19 - клавишный соломотряс.

Околотная М. (рис. 3) предназначена для получения неповреждённой обмолоченной стеблевой массы (околота) зерновых колосовых культур, из к-рой изготовляют маты для укрытия парников, кагатов сах. свёклы, буртов картофеля и столовых корнеплодов. Основные узлы М.: зажимной транспортёр, очёсывающий барабан, подвижная рамка с 6 молотильными барабанами бильного типа транспортёр вороха, электродвигатель мощностью 4,5 квт. Зажимной транспортёр подаёт разровненный вручную слостеблей в молотильную камеру. Рамка с вращающимися молотильными барабанами совершает возвратно-поступат, движение и вымолачивает колосья. Длинна хода рамки и расстояние между верхними и нижними барабанами можно регулировать. Очёсывающий барабан счёсывает спутанные стебли с комлей растений Производительность М. до 1, 2 т/ч.

Рис. 3. Схема околотной молотилки: 1 - стол подачи; 2 - молотильные барабаны; 3 - зажимной транспортёр; 4 -очёсывающий барабан; 5 - транспортёр вороха; 6 - наружный транспортёр; 7 - рама.

Лит.: Барсуков А. Ф., Елен е в А. В., Краткий справочник по сельскохозяйственной технике, М., 1968.

МОЛОТОБОЙЦЫ, встречающееся историч. литературе название майотенов (участников плебейского восстания 138! в Париже).

МОЛОТОВ (псевд.; наст. фам. С к р я б и н) Вячеслав Михайлович [р. 25.: (9.3).1890, Нолинск, ныне Советск Кировской обл.], политический деятель СССР. Род. в семье приказчика. Учился в Петерб. политехнич. ин-те (1911 -1912). В Коммунистич. партию вступил в 1906. Вёл партийную работу в Казани, Вологодской губ., Петербурге. Подвергался репрессиям со стороны царских властей. Во время Февральской революции 1917 чл. Русского бюро ЦК партии. В дни Окт. вооруж. восстания в Петрограде чл. ВРК, затем на руководящей сов. и парт, работе. С 1919 пред. Нижегородского губисполкома, секретарь Донецкого губкома РКП(б). В 1920 секретарь ЦК КП(б) Украины. В 1921-30 секретарь ЦК ВКП(б). В 1930-41 пред. СНК СССР, одновременно с мая 1939 нарком иностр. дел СССР. В 1941-57 1-й зам. пред. СНК (затем Сов. Мин.) СССР, одновременно (1941-49, 1953-57) нарком (затем министр) иностр. дел СССР. С 1921 канд. в члены, в 1926-52 чл. Политбюро ЦК ВКП(б). Во время Великой Отечеств, войны 1941-45 зам. пред. Гос. к-та обороны. Участник Тегеранской (1943), Крымской (1945), Потсдамской (1945) конференций глав правительств трёх союзных держав - СССР, США, Великобритании. В 1952-57 чл. Президиума ЦК КПСС. Был чл. ВЦИК, ЦИК СССР, депутатом Верх. Совета СССР. В 1957-1960 посол СССР в МНР, в 1960-62 возглавлял Сов. представительство в Между нар. агентстве по атомной энергии в Вене. С 1962 на пенсии.

МОЛОТОГЛАВ, единственный вид сем. молотоглавов отр. голенастых; то же, что теневая птица.

МОЛОТОК, 1) распространённый ручной ударный инструмент. 2) Ручная машина ударного действия с постулат, движением рабочего инструмента. Различают клепальные, рубильные, зубильные, отбойные, зачистные, пучковые и др. М.

МОЛОТОЧЕК, наружная слуховая косточка у млекопитающих животных и человека. Примыкая к барабанной перепонке, М. передаёт от неё звуковые колебания др. слуховым косточкам - наковальне и стремечку,

МОЛОТ-РЫБЫ (Sphyrna), единственный род сем. молотоголовых акул. Голова молотовидной формы (отсюда назв.); глаза расположены на концах больших боковых выростов. Дл. тела до 6 м, весят до 450 кг. 9 видов; обитают в тёплых водах всех океанов. Обыкновенная М. - p. (S. zygaena) летом заходит в умеренно тёплые моря, отмечена у берегов Приморья. М.-р. живородящи, приносят до 40 детёнышей. Питаются главным образом донными рыбами и беспозвоночными. Крупные особи опасны для человека. Промысловое значение невелико.

Обыкновенная молот-рыба.

МОЛОТЬБА, обмолот, выделение семян (или плодов) из колосьев, метёлок, корзинок, бобов, головок, початков растений. Одна из основных операций уборки зерновых и др. с.-х. культур. М. проводят комбайнами и молотилками в поле и на току, обычно совмещая с очисткой и сортированием семян (зерна). Качество М. оценивается степенью вымолота, кол-вом дроблёных и остающихся семян в соломе, полове и т. д.

МОЛОХ (греч. Moloch, библейское-мо-лех, милком), божество зап.-семитских племён (в Библии М. упоминается в качестве божества аммонитян), для умилостивления к-рого сжигали преимущественно малолетних детей. По мнению ряда исследователей, М. не название божества, а сам ритуал жертвенного сжигания детей, подробности к-рого мало известны. Особенно широко культ М. был распространён в более позднее время в Карфагене (куда он был занесён финикийцами), о чём свидетельствуют тысячи найденных
урн с пеплом сожжённых детей и много-числ. надписи. Смысл и значение этого ритуала остаются не вполне ясными. В нарицат. значении М.- страшная, ненасытная сила, беспрестанно требующая человеческих жертв.

МОЛОХ (Moloch horridus), ящерица семейства агам; единственный представитель рода. Дл. тела до 22 см. Голова маленькая, узкая; тело широкое, уплощенное, покрыто изогнутыми роговыми шипами, к-рые над глазами и на затылке образуют подобие рогов. Окраска тела сверху коричневато-жёлтая с охристыми полосами, снизу - светло-охристая с рисунком из тёмных полос. М. способен менять окраску в зависимости от освещения и температуры. Обитает в песчаных пустынях Австралии. Питается муравьями, к-рых ловит липким языком. Активен в дневное время. Самка откладывает в нору 6-7 яиц; детёныши вылупляются через 90-130 суток. Илл. см. на вклейке к ст. Австралийская область (т. 1, стр. 33, рис. 22).

МОЛОЧАЙ, шляпочный гриб из группы пластинчатых; то же, что подмолочник.

МОЛОЧАЙ (Euphorbia), род растений сем. молочайных, содержащих млечный сок (отсюда назв.). Многолетние травы и кустарники (часто кактусовидные и суккулентные), реже древовидные формы и однолетники. Листья б. ч. очередные, цельные, иногда недоразвитые. Цветки однополые, обычно без околоцветника, в своеобразных соцветиях -бокальчиках, или циациях, образующих сложное, часто зонтиковидное соцветие. Плод - коробочка, распадающаяся на 3 односемянные доли. Ок. 2 тыс. видов, по всему земному шару, но преим. в тро-пич., субтропич. и умеренных поясах. В СССР ок. 170 видов, гл. обр. в Ср. Азии и на Кавказе; растут б. ч. по сухим горным склонам. Широко распространены М. лозный (Е. virgata) и М. острый (Е. esula) - по лугам, кустарникам, но чаще как сорные в посевах и на залежах. Млечный сок мн. М. ядовит; вызывает ожоги, долго не заживающие язвы, воспаление слизистых оболочек глаз, губ и носа, а у с.-х. животных также тяжёлые отравления. М. чины, или масличный (Е. lathyris), встречающийся как заносный на Кавказе, содержит в семенах масло. Млечный сок мн. тро-пич. и субтропич. видов М. используют в парфюмерной и др. отраслях пром-сти. М. разводят как декоративные в оранжереях, комнатах, садах.

Лит.: Проханов Я. И., Род Молочай-Euphorbia L., в кн.: Флора СССР, т. 14, М.- Л., 1949; Атлас лекарственных растений СССР, М.-Л., 1962.

Т. В. Егорова.

Молочай лозный; а - циаций; б - плод.

МОЛОЧАЙНЫЕ (Euphorbiaceae), семейство двудольных растений. Деревья, кустарники и травы, часто содержащие млечный сок. Листья очередные или супротивные, редко мутовчатые, простые (цельные или лопастные) или сложные, б. ч. с прилистниками. Цветки однополые (растения однодомные или двудомные), собраны в колосовидные или головчатые соцветия или в т. н. циаций, имитирующие отд. цветки, иногда одиночные. Гинецей из 3-4 сросшихся плодолистиков, редко из 1 или многих (до 25); завязь верхняя, 3-4-гнёздная (в каждом гнезде по 1-2 семезачатка). Плод обычно коробочка, раскрывающаяся при созревании на гнёзда, к-рые, отделяясь друг от друга, разбрасывают семена; иногда плоды сочные (костянковидные или реже ягодовидные). Ок. 3 тыс. родов (св. 7 тыс. видов); распространены гл. обр. в трогшч. и субтропич. поясах, мн. травянистые произрастают также в умеренных и отчасти холодных поясах (исключая Арктику и Антарктику). Среди М. много полезных растений, из к-рых наибольшее значение имеют гевея и маниок, а также клещевина и тунг. Плоды ряда видов баккореи (Baccaurea), филантуса (Phyllanthus) и антидесмы (Antidesma) съедобны, и поэтому нек-рые из них культивируют. Виды молочая, кротона, ятрофы (Jatropha) и др. имеют лекарственное значение. Нек-рые виды молочая, ятрофы, филантуса и др. культивируют в тропиках и субтропиках как декоративные растения.

Лит.: Флора СССР, т. 14, М.- Л., 1949; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М.- Л., 1966.

Л. Л. Тахтаджян.

МОЛОЧАНСК, город (с 1938) в Запорожской обл. УССР, на р. Молочной. Ж.-д. ст. (Полугород) на линии Фёдо-ровка - Верхний Токмак. 10,4 тыс. жит. (1973). Мебельный, молочноконсервный комбинаты; гренажный, пивоваренный з-ды; литейно-механич. цех Токмакско-го з-да металлохозяйственных изделий. Плодопитомниководч. совхоз, госштем-станция.

МОЛОЧНАЯ, в верховьях - Т о к м а к, река в Запорожской обл. УССР. Дл. 197 км, пл. басе. 3450 км². Берёт начало на Приазовской возв., впадает в Молочный лиман Азовского м.; в низовьях извилиста. Питание преим. снеговое. Летом и особенно осенью и зимой паводки. Ср. расход воды 2,1 м³\сек. В отд. годы пересыхает и перемерзает. В басе. М. много прудов. На реке - города Ток-мак, Молочанск, Мелитополь.

Во время Великой Отечеств, войны 1941-45 нем.-фаш. войска создали на М. сильный оборонительный рубеж, к-рый в окт. 1943 после ожесточённых боёв был прорван войсками 4-го Укра инского фронта в ходе Мелитопольской операции.

МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА, а-окси-пропионовая кислота, СН₃СН(ОН)СООН, одноосновная окси-карбоновая кислота; важный промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов. М. к.- бесцветные кристаллы, легкорастворимые в воде; существует в двух оптически активных (-)- и (+)-формах (tпл 25-26 °С) и в виде неактивной рацемич. (±)-формы (t_пл 18 °С). (-)-и (Ч-)-М.к. рацемизуются при 130-150 °С; аналогично карбоновым кислотам образуют соли (лактаты) и эфиры. М. к. образуется при брожении сахаристых веществ под влиянием различных бактерий молочнокислого брожения, напр, при скисании молока, квашении капусты, солении овощей, созревании сыра, силосовании кормов. При этом в зависимости от природы бактерий и сахара образуется либо рацемат, либо одна из оптически активных форм. В пром-сти из тростникового сахара, декстрозы и мальтозы при действии Bacillus Delbrucki получают (±)-М. к. (т.н. М. к. брожения), к-рую используют в дублении для декаль-цинирования кож, в крашении - для восстановления хроматов при хромовом травлении. Соли М. к. применяют в качестве протрав при крашении и печатании, эфиры - в качестве растворителей лаков.

В животных тканях (гл. обр. в мышцах) ( + )-М. к.- конечный продукт ферментативного анаэробного (без участия О₂) расщепления углеводов - гликолиза. В отсутствие О₂ кол-во образующейся в мышце М. к. эквивалентно кол-ву исчезнувшего гликогена (мышечное утомление связано с истощением запасов гликогена и накоплением М. к.). При наличии О₂ ок. 20% М. к. окисляется до СО₂ И Н₂О, а освобождающаяся при этом энергия используется для превращения остальной М. к. в гликоген (см. Кори цикл)', утомление при этом наступает медленнее. Обратимое восстановление пировиноградной к-ты (пирувата) в М. к. (лактат) на последнем этапе гликолиза протекает под действием лактатде-гидрогеназы. В растениях и микроорганизмах М. к. образуется при восстановлении пирувата.

В. Н. Фросин.

МОЛОЧНАЯ КУХНЯ в СССР, учреждение общественного питания, задача к-рого - приготовление пищевых смесей для здоровых детей грудного возраста (см. Грудной ребёнок), находящихся на смешанном и искусственном вскармливании, для детей, получающих прикорм, а также для больных детей первых 3 лет жизни. М. к. размещают в отдельных зданиях или в первых этажах жилых зданий, а также в комплексе с детской поликлиникой. Врач-педиатр назначает ребёнку диету и рекомендует определённый режим питания. М. к. приготавливает питание с точным соблюдением установленной рецептуры и правил техноло-гич. процесса и сан. режима. Крупные М. к. имеют раздаточные пункты, где выдают молочные смеси для детей, проживающих в районе раздаточного пункта. Лит.: Справочник по диетике детей раннего возраста, под ред. А. Ф. Тура, 7 изд., Л., 1959; Старцев И. А., О т т В. Д., Молочная кухня и организация рационального питания детей, 3 изд., К., 1971.

МОЛОЧНАЯ ПЛЕСЕНЬ (Geotrichum candidum), микроскопич. гриб из класса несовершенных грибов; аэроб; образует на плотных питат. средах белые пушистые колонии. Мицелий М. п. делится поперечными перегородками на отдельные клетки - членики (оидии). Появляется на поверхности кисломолочных продуктов (простокваша, ацидофилин и др.), огуречного рассола; образует белые налёты на слизистой оболочке рта, преим. у детей.

МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, маслосыродельная и молочная промышленность, отрасль пищевой пром-сти, объединяющая предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов. В состав М. п. СССР входят предприятия по произ-ву животного масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и др. молочной продукции.

В дореволюц. России переработка молока велась в основном кустарно. В 1913 пром. выработка животного масла составила 129 тыс. т, общая переработка молока пром. путём - 2,3 млн. т. М. п. СССР - крупная отрасль пром-сти. Она получила большое развитие уже в 30-е гг., когда в результате индустриализации страны и коллективизации с. х-ва были созданы условия для организации гос. закупок и пром. переработки молока. В этот период были построены крупные молочные комбинаты в Москве, Ленинграде, Сочи, Кисловодске, Свердловске, Куйбышеве и др. городах, оснащённые новейшей техникой. В 1972 в СССР имелось св. 2300 маслосыродельных и молочных пром. предприятий, состоявших на самостоят. балансе, в т. ч. 36 предприятий по произ-ву молочных консервов. Предприятия М. п, СССР переработали в 1972 ок. 60% производимого в стране молока (валового надоя). Общая численность пром.-производств. персонала, занятого в отрасли, в 1972 составляла 350 тыс. чел., в т. ч. инженерно-технич. работников 36 тыс. чел. М. п. СССР выпускает ок. 250 видов продукции, из них св. 120 видов цельномолочной, ок. 100 видов сыров, до 20 наименований молочных консервов (сухих и сгущённых). Освоено произ-во мн. видов молочных продуктов: белкового молока, сухих продуктов для детского питания и др. 47% молока и др. цельномолочных продуктов в 1972 выпущено в расфасованном виде. Общая стоимость всей произведённой в 1972 маслосыродельной и молочной продукция составила белее 11 млрд. руб.; в 1972 предприятиями отрасли выработано 19,9 млн. т цельномолочных продуктов в пересчёте на молоко (молока, сметаны, творога, кефира и др.), 1081 тыс. т животного масла, 483 тыс. т жирных сыров и брынзы, 1169 млн. условных банок молочных консервов, 167 тыс. т сухого цельного молока, сухих сливок и сухих смесей для мороженого; 72 тыс. т сухого обезжиренного молока и сухой пахты, 31 тыс. т заменителей цельного молока для выпойки молодняка животных. Всего было переработано пром-стью св. 48 млн. т молока; в 1973 -ок. 52 млн. т. По объёмам валового произ-ва молока и животного масла и пром. переработки молока СССР занимает (1972) 1-е место в мире. Преобладают предприятия мощностью по переработке 50-100-200 т молока в сутки, имеются и более крупные (500 и 1000 т в сутки). В составе М. п. в 1972 имелось 50 крупных, технически оснащённых и высокомеханизированных молочно-консервных комбинатов, к-рые вырабатывали в год св. 1 млрд. банок сгущённого и 150 тыс. т сухого молока (цельного и обезжиренного).

Совр. молочные комбинаты или заводы осуществляют комплексную переработку сырья, выпускают широкий ассортимент продукции, оснащены механизирог ванными и автоматизированными линиями по розливу продукции в бутылки, пакеты и др. виды тары, пастеризаторами и охладителями, сепараторами, выпарными установками, сыроизготовителями, автоматами по расфасовке продукции.

Общая выработка молока в др. со-циалистич. странах составила в 1972 (млн. т): в Болгарии - 1,7, Венгрии -
1,7, ГДР - 7,5, Польше - 15,8, Румынии - 4,3, Чехословакии - 5,3, Югославии - 3; пром. выработка животного масла (тыс. т): в Болгарии - 14,4, Венгрии - 17,8, ГДР - 249, Польше -162, Румынии - 32,5, Чехословакии -101,5.

Общее произ-во молока в нек-рых капиталистич. странах в 1972 (млн. т): в США - 54,6, Франции - 28,7 (1971), ФРГ - 21,4, Великобритании - 14,1, Италии - 10, Нидерландах - 8,9, Дании - 4,8; пром. выработка животного масла в 1972 (тыс. т)', во Франции -542, в США - 503, ФРГ - 471 (1971), Нидерландах - 163, Дании - 122 (1971), Великобритании - 95, Швеции - 45. Сыродельное произ-во развито во Франции, США, ФРГ, Нидерландах, Дании, Швейцарии и ряде др. стран.

М. К. Барбашин,

"МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ", ежемесячный научно-технич. и производств, журнал, орган Мин-ва мясной и молочной пром-сти СССР и Центр, правления научно-технич. об-ва пищевой пром-сти. Издаётся в Москве с 1934 под назв. "Молочная промышленность СССР". В 1937-39 - "Молочно-маслсдельная промышленность", в 1940-"Молочная промышленность СССР". В 1941-47 не издавался; с 1948 выходит под наст, названием. Освещает вопросы технологии, экономики и организации производства, проектирования и строительства предприятий молочной пром-сти, помещает консультационные материалы, зарубежную информацию. Тираж (1974) 14 тыс. экз.

МОЛОЧНАЯ СПЕЛОСТЬ, начальная фаза созревания зерна. Наступает после фазы цветения, у зерновых злаков -спустя 12-16 сут, продолжается 7-15 сут, предшествует восковой спелости. Растения в это время ещё сохраняют зеленоватую окраску, стебли желтеют только снизу, нижние листья у злаков желтеют, сохнут и отмирают. Зерно сохраняет зелёный цвет, при раздавливании из него выступает густая бело-молочная жидкость, содержащая ок. 50% воды. В фазе М. с. к зерну продолжается приток пластич. веществ, к-рые откладываются в нём. Зерно остаётся ещё щуплым, имеет пониженную массу 1000 семян, поэтому является неполноценным.

МОЛОЧНИЦА, заболевание слизистой оболочки (гл. обр. полости рта), вызываемое дрожжеподобными грибами, являющимися нормальными обитателями слизистых оболочек полости рта, влагалища, кишечника; одна из форм канди-дамикоза. М. поражает преим. детей грудного возраста; у взрослых наблюдается при длит. болезнях, протекающих с истощением (дизентерия, тифы и т. п.). М. проявляется молочно-белыми налётами на слизистой оболочке рта, к-рые постепенно увеличиваются в размерах, сливаются, напоминая остатки молочной пищи (откуда и назв.). При снятии налётов на их месте остаётся краснота или кровоточащий участок слизистой оболочки. Лечение: полоскание щелочными растворами, смазывание 5%-ным раствором иода, витаминотерапия, внутрь -леворин, препараты иода.

МОЛОЧНОЕ, посёлок гор. типа в Вологодской обл. РСФСР, подчинён Вологодскому горсовету. Расположен на р. Вологда (басе. Сухоны). Ж.-д. станция в 16 км от г. Вологда. Учебно-опытный молочный з-д. Вологодский молочный ин-т, Сев.-Зап. н.-и. ин-т молочного и лугопастбищного х-ва, племзавод "Молочное".

МОЛОЧНОЕ ДЕРЕВО, коровье дерево (Brosimum galactodendron, или Galactodendron utile), дерево семейства тутовых, вые. до 30 л. Листья цельные, цветки (1 пестичный и множество тычиночных) в головчатых соцветиях. Растёт в тропиках Юж. Америки, культивируется в тропической Азии. Содержит млечный сок, похожий на коровье молоко (отсюда название), употребляемый в пищу и используемый в производстве жевательной резины; из него получают гакже растит, воск, идущий на изготов-пенис свечей

"МОЛОЧНОЕ И МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО", ежемесячный научно-производственный журнал Мин-ва с. х-ва СССР. Выпускается в Москве. Основан в 1956 (до 1960 наз. "Молочное и мясное животноводство"). Рассчитан на зоотехников колхозов и совхозов, специалистов станций по плем. делу и искусств, осеменению животных, на работников ферм кр. рог. скота. Освещает достижения науки и передовой опыт в области разведения, кормления и технологии содержания кр. рог. скота, увеличения произ-ва молока и мяса. Тираж (1974) 75 560 экз.

МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ, сбраживание углеводов молочнокислыми бактериями с образованием молочной к-ты. На М. б. основаны приготовление молочнокислых продуктов, силосование кормов, квашение овощей, пром. получение молочной к-ты из осахаренного крахмала. Подробнее см. Брожение.

МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ (Lac-tobacterium), группа анаэробных бактерий, сбраживающих углеводы с образованием гл. обр. молочной к-ты. Все М. б. неспороносны, неподвижны, грам-положительны. Имеются шаровидные М. б., клетки к-рых образуют цепочки, напр. Streptococcus lactis, и палочковид-ные, напр. Lactobacillus. Последние, как и стрептококки, сбраживают глюкозу и лактозу, быстро размножаются в молоке и кисломолочных продуктах; Beta-bacterium сбраживает глюкозу и мальтозу. М. б. присутствуют в растит, остатках, в почве, окружающей корневую систему растений,- ризосфере, в кишечнике человека и животных. М. б. ямеют важное значение для пром-сти и z. х-ва. Отдельные виды М. б. вызывают порчу вина, пива и т. п.

МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ, кисломолочные продукты, группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока или вго производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём сквашивания =амоквасом или заквасками. М. п. изготовляются также из молока овец, коз, кобыл и др. животных. Общим подготовит, процессом при произ-ве всех М. п. является предварит, пастеризация или кипячение (для варенца) молока, что исключает развитие жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов. Затем молоко сквашивают путём введения в него чистых культур молочнокислых бактерий или дрожжей. М. п. целят на продукты молочнокислого брожения (творог, сметана, простокваша н др.) и смешанного брожения - молочнокислого и спиртового (айран, кефир, ряженка, ацидофилин, кумыс и др.). В первых бактерии расщепляют молочный сахар с образованием молочной кислоты, под действием к-рой казеин молока коагулирует (выпадает в виде хлопьев), в результате чего усвояемость М.п. по сравнению с молоком значительно повышается. В продуктах смешанного брожения наряду с молочной к-той из молочного сахара образуются спирт, углекислый газ, летучие к-ты, также повышающие усвояемость М. п. По содержанию белков и жира М. п. почти не отличаются от цельного молока.

Благодаря леч. и диетич. свойствам М. п. широко используют в питании людей и кормлении животных. М. п. более быстро усваиваются организмом и не требуют той обработки пищеварит. соками, к-рой подвергается молоко (напр., молоко через час после потребления усваивается на 32%, а М. п. на 91%). Диетич. и леч. свойства М. п. обусловлены наличием в них молочной к-ты, значит, количества живых молочнокислых бактерий, а также наличием анти-биотич. веществ, обладающих бактерио-статич. и бактерицидным действием на гнилостную и болезнетворную микрофлору кишечника.

Такие М. п., как ацидофильное молоко, кумыс и др., применяют для лечения заболеваний пищеварит. системы, туберкулёза и др. Творог используется в профилактике атеросклероза, а также входит в состав диетич. блюд, назначаемых при болезнях печени и ожирении.

М. п. изготовляются в домашних и производств, условиях. Из М. п. домашнего приготовления распространены простокваша, творог, сметана и др. М. п. типа простокваши носят местные названия: мацони - в Грузии, мацун - в Армении, катык - в Азербайджане и т. д. Для расширения ассортимента М. п. и удобства потребителей разработана (применительно к заводам сухого молока) технология приготовления сухих М. п. (простокваши обычной и диетической, кефира, сметаны и др.).

Лит.: Скородумова А. М., Диетические и лечебные кисломолочные продукты, 2 изд., Л., 1961; И н и х о в Г. С., Биохимия молока и молочных продуктов, 2 изд., М., 1962; Королёва Н. С., Техническая микробиология кисломолочных продуктов, М., 1966; Богданов В. М., Микробиология молока и молочных продуктов, 5 изд., М., 1969; Давидов Р. Б., Молоко и молочное дело, 4 изд., М., 1973. Н. С. Королёва.

МОЛОЧНОСТЬ, молочная продуктивность; см. Продуктивность сельскохозяйственных животных.

МОЛОЧНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ, млечные железы, у млекопитающих животных и человека парные кожные экскреторные железы; у половозрелых самок животных и у женщин выделяют молоко в период выкармливания детёнышей (см. Лактация); у самцов животных и у мужчин М. ж. остаются в течение жизни в зачаточном (рудиментарном) состоянии. В процессе эволюции животных М. ж. возникли из потовых желез.

У животных наиболее простое строение имеют М. ж. клоачных млекопитающих, у к-рых они представлены парным скоплением длинных трубчатых мешков, выстланных гладкой мускулатурой и открывающихся в волосяные сумки на т. н. железистом поле по бокам брюха; секрет стекает по волосам и слизывается детёнышами. У живородящих млекопитающих М. ж.- дольчатые образования со сложно ветвящимися протоками и концевыми секреторными пу-зырьковидными отделами-альвеолами. У зародышей М. ж. развиваются в области т. н. молочных линий (парных полосок утолщённого эпителия), расположенных по бокам брюшной поверхности тела. Сначала образуются узелки -плотные эпителиальные зачатки желез (т. н. молочные бугорки, или точки), к-рые, врастая в глубь кожи, дают начало выводным протокам и альвеолам железы. Открываются протоки М. ж. на железистом поле, к-рое представлено небольшим участком кожи - соском. Различают истинные соски, на вершине к-рых находятся многочисленные отверстия отдельных протоков, и ложные, внутри к-рых имеется общий выводной канал, открывающийся на вершине соска одним отверстием. Истинные соски характерны для большинства сумчатых, полуобезьян, обезьян и человека, ложные - для хищных и копытных. Число и расположение сосков постоянны для каждого вида; так, напр., у одного из опоссумов 25 сосков, расположенных в 2 ряда вдоль всей брюшной поверхности тела; у копытных - 1-2 пары в паховой области; у полуобезьян - пара на груди и часто ещё одна - на брюхе; у летучих мышей и обезьян - пара на груди.

У человека - парный орган, функционально тесно связанный с половой системой женщины. Располагается на передней поверхности большой грудной мышцы между 3-м и 6-м рёбрами. Вес М. ж. у девственницы 150-200 г, у кормящей женщины 350-400 г. В центре М. ж. располагается грудной сосок с пигментированным участком кожи -околососковым кружком. На поверхности соска имеется 10-15 отверстий, т. н. млечных пор, к-рыми открываются млечные ходы - выводные протоки железистых долек. Последние образованы концевыми отделами (альвеолами), форма и размеры к-рых меняются в зависимости от фазы секреции. Альвеолы разделены тонкими прослойками соединит, ткани, несущими мелкие сосуды и капилляры, а также мелкие внутридольковые выводные протоки. По характеру секреции М. ж. относятся к группе апокриновых желез, в к-рых секрет отделяется вместе с частью цитоплазмы клеток концевых отделов. Из железистых долек складываются 15-20 долей М. ж., к-рые отделены друг от друга плотной соединит, тканью и лежат по радиусам от соска. Кроме железистой ткани, М. ж. состоит из жировой клетчатки, количество к-рой с окончанием периода кормления возрастает. Из заболеваний М. ж. наиболее часто встречаются мастит, мастопатия, гинекомастия, пороки развития и др. Я. Л. Караганов.

МОЛОЧНЫЕ ЗУБЫ, первая генерация зубов у млекопитающих животных и человека. М. з. обычно выпадают (см. Дифиодонтизм).

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, обширная группа пищевых продуктов, вырабатываемых из молока. Молоко перерабатывается в различные продукты с таким расчётом, чтобы повысить устойчивость при хранении и в то же время сохранить наиболее ценные пищ. вещества и питательность. Издавна существующие способы изготовления М.п.-маслоделие и сыроделие.Наряду с этим получило развитие произ-во молочных консервов, а также-молочнокислых продуктов. Многие виды М. п. содержат жиры, белки и углеводы в легкоусвояемой форме. Увеличивается произ-во нежирных М. п. (творога, кисломолочных напитков и т. п.). Образующаяся в ряде М. п. молочная к-та задерживает развитие гнилостных процессов в пищеварит. тракте человека.

МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ, различные виды пищи из молока животных, применяемые для докорма и искусственного вскармливания грудных детей. М. с. разделяют на 3 осн. группы: простые, кислые и сложные, или калорийные. Простые М. с. получают разведением молока водой или отваром круп; если разводят водой, смесь обозначают цифрами (1,2,3); при разведении его крупяными (рисовый, гречневый, овсяный) отварами смесь обозначают буквами: А (⁴/3 молока и ²/3 отвара), Б (соответственно '/2 и ²/3), В (²/3 и ⁴/3). Разведение молока уменьшает содержание в нём белков, жира и углеводов; количество углеводов пополняется введением сахара (до 5%). Из-за малой калорийности М. с. 1 и А в совр. практике не применяют; М. с. 2 или Б назначают на короткое время (4-5 суток) детям первых 1-1,5 мес жизни. Для повышения усвоения осн. ингредиентов коровьего молока предложены кислые М. с., преимущество к-рых заключается в кислой реакции, тормозящей рост бактерий и повышающей усвоение жира, а также в мелкохлопчатом створа-живании казеина, что значительно облегчает его переваривание и усвоение. Самая распространённая кислая М. с.- кефир и его разведения. Разводят кефир обычно отваром (рисовый, гречневый, овсяный) и в зависимости от степени разведения обозначают как Б- и В-кефир. Для приготовления детского питания в домашних условиях выпускают сухие М. с.: В-рис, В-овёс, В-греча, в состав к-рых входит одна часть крупяного отвара или рисовой, овсяной, гречневой муки и две части молочного порошка; в них также добавлена сахарная пудра. М. с., приготовленные из сухих молочных продуктов, хорошо усваиваются, обладают теми же питат. и вкусовыми качествами, что и смеси, приготовленные из свежего молока.

Разработаны рецептура и технология произ-ва М. с. "Малютка", предназначенной для вскармливания новорождённых и недоношенных детей, и "Малыш"-для питания детей от 1-2 мес до 1 года жизни. Вырабатываются они из одной и той же молочной основы, но различаются по составу углеводов и солей. Благодаря спец. обработке молочной основы (гомогенизация, вакуумная сушка, распыление), добавлению растит, масла, сливок, жиро- и водорастворимых витаминов (A, D, Е, С, РР, В₆), глицерофосфата железа, введению декстрин-мальтозы и лимоннокислых солей калия и натрия ("Малютка"), муки ("Малыш") эти М. с. адаптированы к физиологич. потребностям и особенностям пищеварения детей самого раннего возраста. Сложные, или калорийные, М. с. готовили из молока, масла, поджаренной муки и сахара в разных соотношениях; в совр. практике эти смеси не употребляются.

Мн. М. с. максимально приближены по своему составу к женскому молоку и применяются для искусственного вскармливания детей, страдающих экс-су дативным диатезом, гипотрофией, диспепсией, анемией. Раздачу М. с. производят в основном в молочной кухне.

Лит.: Справочник по диетике детей раннего возраста, под ред. А. Ф. Тура, 7 изд., Л., 1959. Е. Ч. Новикова.

МОЛОЧНЫЙ САХАР, содержащийся в молоке углевод из группы дисахаридов; то же, что лактоза.

МОЛУККСКИЕ ОСТРОВА (Moluccas, Maluku), группа островов в вост. части Малайского архипелага, в Индонезии, между о-вами Сулавеси и Н. Гвинея. Пл. 83,7 тыс. км², нас. ок. 1 млн. чел. (1971, оценка). Протягиваются с С. на Ю. и Ю.-В. на 1300 км. Наиболее крупные о-ва Хальмахера, Серам, Буру. Острова гористые (вые. до 3019 м - г. Биная на о. Серам), расположены в сейсмичной зоне, часты землетрясения. Многочисл. вулканы (в т. ч. ок. 10 действующих). Месторождения олова, золота, нефти. Климат экваториальный, на Ю.- субэкваториальный; темп-pa воздуха колеблется у побережья от 25 до 27 °С. Осадков в нижних частях склонов от 800 до 2000 мм в год, выше - до 4000 мм и более. Св. 80% терр. М. о. занимают экваториальные леса из пальм, фикусов, диптерокарповых, бамбуков; выше 1200 м преобладают листопадные и хвойные породы. На низменностях часты заросли кустарников, древовидных папоротников и травы аланг-аланг. Для фауны М. о. характерно сочетание вост.-азиатских и авст-рал. видов (лазающие сумчатые, летучие мыши, казуары, райские птицы, крокодилы, удавы, древесные лягушки). Плантации саговой и кокосовой пальмы, гвоздичного дерева, мускусного ореха, перца (т. н. архипелаг пряностей). Главный город и порт - Амбон (о. Амбон).

Я. В. Козлов.

МОЛУККСКИЙ ПРОЛИВ, пролив между о-вами Сулавеси и Сангихе на 3. и Хальмахера на В. Является одним из проливов, соединяющих Тихий океан с морями Малайского архипелага. Глубины до 3509 м. Течения имеют сезонный характер; скорость их 1,2-1,8 км/час.

МОЛУККСКОЕ МОРЕ, межостровное море Тихого ок. между островами Минданао, Сангихе, Сулавеси, Суда, Молуккскими и Талауд. Площадь 291 тыс. км^г. Наибольшая глуб. 4180 м. Темп-pa воды на поверхности 27-28 °С. Солёность 34% о- Приливы неправильные полусуточные, их высота до 1,4 м. Гл. порт - Давао на о. Минданао.

МОЛЧАНОВ Александр Алексеевич [р. 19.8(1.9).1902, дер. Кузоверская, ныне Устьянского р-на Архангельской обл. ], советский лесовед, чл.-корр. АН СССР (1968). Чл. КПСС с 1941. По окончании Архангельского лесотехнич. ин-та (1933) работал в Сев. опытном лесничестве Архангельской обл. С 1945 в Ин-те леса АН СССР, где с 1952 заведовал лабораторией гидрологии и климатологии. С 1959 в Лаборатории лесоведения АН СССР и Гослескомитета при Госплане СССР. С 1966 директор Лаборатории лесоведения АН СССР. Осн. труды по естественному лесовозобновлению, изучению окружающей лес среды, гидроло-гич. роли леса, установлению оптимальной лесистости с целью предотвращения эрозии почв, улучшения их водного режима и повышения водности рек в летний период. Награждён 2 орденами, а также медалями.

Соч.: Гидрологическая роль леса, М., 1960; Оптимальная лесистость, М., 1966; Лес и окружающая среда, М., 1968; Продуктивность органической массы в лесах различных зон, М., 1971.

МОЛЧАНОВ Николай Семёнович [8(20).5.1899, Гдов, ныне Псковская обл.,- 28.1.1972, Ленинград, советский терапевт, акад. АМН СССР (1960), зас. деят. науки РСФСР (1968), Герой Социалистич. Труда (1969), ген.-лейтенант мед. службы. Чл. КПСС с 1951. Окончил Военно-мед. академию. В годы Великой Отечеств, войны 1941-45 гл. терапевт армии и фронта. С 1948 начальник кафедры госпитальной терапии и с 1965 - кафедры усовершенствования врачей Военно-мед. академии им. С. М. Кирова. С 1956 гл. терапевт Мин-ва обороны СССР. Осн. трудн. посвящены вопросам лёгочной патологии, нарушениям сосудистого тонуса и военно-полевой терапии. Награждён 4 орденами Ленина, 7 др. орденами, а также медалями.

Соч.: Военно-полевая терапия, М., Гипотонические состояния, Л., 1962; Острые пневмонии, Л., 1965; Сердечно-сосудистые нарушения в молодом возрасте, М., Клиника и лечение острых пневмоний, Л. 1971 (совм. с В. В. Ставской).

МОЛЧАНОВ Павел Александрови [6(18).2.1893, Волосово, ныне Ленинградской обл.,- октябрь 1941, Ленинград], советский метеоролог. Окончил Петерб. ун-т (1914). Работал в Гл. физич. (геофизич.) обсерватории (1917-39), затем в Ин-те гражданского воздушного флота (Ленинград). Исследовал возможности применения аэрологич. данных к прогнозу погоды. Конструировал зондовые и самолётные метеорографы, ее вершенствовал метод шаропилотных наблюдений. Предложил первую применённую на практике конструкцию радиозонда (1930). Участвовал в первых аэрологич. наблюдениях в Арктике (1931), в первых в СССР подъёмах стратостатов (1933-1934).

Соч.: Методы исследования свободной атмосферы, Л., 1926; Аэрология, М., 1931г. Аэрология в применении к синоптической метеорологии, М.- Л., 1938.

Лит.: Селезнёва Е. С., Тудор о в с к а я Е. А., П. А. Молчанов - вы дающийся советский аэролог, Л., 1958.

МОЛЧАНОВ Павел Степанович [р. 1 (14).3.1902, дер. Ивольск, ныне Буда-Кошелёвского р-на Гомельской обл.], белорусский советский актёр, нар. арт. СССР (1949). Чл. КПСС с 1945. В 1922-26 учился в Белорус, драматич. студии в Москве. В 1926-30 и 1936-51 работал (с перерывами) в Белорус. 2-м гос. драматич. театре в Витебске (ныне Театр им. Я. Ко ласа). С 1951 в труппе Белорус, театра им. Я. Купалы (Минск). Среди лучших ролей: Гамлет ("Гамлет" Шекспира), Со-рин ("Чайка" Чехова), Перчихин ("Мещане" Горького), Освальд ("Привидения" Ибсена), Доктор ("Всеми забытый" На-зыма Хикмета), Фёдор ("Нашествие" Леонова), Колиберов ("Извините, пожалуйста!" Макаёнка). Создал образ В. И. Ленина в спектаклях: "Человек с ружьём", "Кремлёвские куранты" Погодина, "Вечный источник" Зорина, "Грозовой год" Каплера. М.- актёр разностороннего дарования, в совершенстве владеет иск-вом перевоплощения, его индивидуальность особенно глубоко раскрывается в драматич. и трагедийных ролях. Снимался в кино, выступал как режиссёр. Гос. пр. СССР (1946). Награждён 3 орденами, а также медалями.

Лит.: Няфёд Ул., Народны артыст СССР Павел Сцяпанав!ч Малчанау, Мшск, 1958.

МОЛЬ (Mohl) Хуго (8.4Л805, Штутгарт,- 1.4.1872, Тюбинген), немецкий ботаник, один из основоположников цитологии растений. Проф. ун-тов в Берне (1832-35) и Тюбингене (1835-72). Ввёл (1844-46) понятие протоплазмы и высказал предположение о её роли в жизни клеток. Описал деление клеток и развитие клеточных оболочек, а также строение мн. органов растений, предложил классификацию их тканей. Доказал клеточное происхождение сосудов проводящей системы. Наблюдал образование крахмала в хлорофильных зёрнах. Основал журн. "Botanische Zeitung" (1843). Лит.: Вагу A. d e, Hugo von Mohl, "Botanische Zeitung", 1872, Jg. 30, № 31 (лит.).

МОЛЬ, единица количества вещества, т. е. величины, оцениваемой количеством содержащихся в физ. системе тождественных структурных элементов (атомов, молекул, ионов и др. частиц или их специфич. групп). М. равен количеству вещества системы, содержащей столько же структурных элементов (частиц), сколько атомов содержится в нуклиде углерода ¹²С массой 0,012 кг (точно) (т. е. 6,022-10²³, см. Авогадро число). Обозначения: русское - моль, междунар.-mol. Решением 14-й Генеральной конференции по мерам и весам (1971) М. введён в Международную систему единиц в качестве 7-й осн. единицы. Кратная единица - киломоль (1 кмолъ = 10³ моль). М. служит для образования производных единиц т. н. молярных величин: молярной массы (кг/лоль), молярного объёма (м³1молъ), молярной внутр. энергии (дж/молъ), молярной теплоёмкости [Зж/(жоль-К)], молярной концентрации (моль/м³) и др.

МОЛЬБЕРТ (от нем. не употребляемого более Malbrett), подставка, обычно деревянная, на к-рой художник помещает во время работы картину, рисунок и т. д. Существуют треножные М. (были известны уже в антич. эпоху) и М., состоящие из вертикальных стоек, укреплённых на горизонтальном основании.

МОЛЬВА, морские щуки (Mol-va), род рыб сем. тресковых. Похожи на пресноводного налима; отличаются клы-ковидными зубами и отсутствием усиков у ноздрей. 2 вида. Обитают в сев.-зап. части Атлантич. ок.; в СССР - в зап. части Баренцева м. Обыкновенная М. (М. molva) дл. до 2 л, весит до 25 кг. Живёт в придонных слоях. Мечет икру с марта по июль; плодовитость до 60 млн. икринок; икра мелкая пелагическая. Питается М. главным образом рыбой. В Северном м. имеет промысловое значение.

Обыкновенная мольиа.

МОЛЬЕ (Mollier) Рихард (30.11.1863, Триест, -13.3.1935, Дрезден), немецкий теплотехник. В 1897-1933 проф. Высшей технич. школы в Дрездене. Исследовал свойства водяного пара. Составил таблицы термодинамич. свойств водяного пара и i - s -диаграмму (см. Энтальпия, Энтропия). В 1906 в Берлине была издана его кн. "Новые таблицы и диаграммы для водяного пара".

МОЛЬЕНДО (Mollendo), город на Ю. Перу, в деп. Арекипа. 26 тыс. жит. (1962). Порт на берегу Тихого ок. Ж.-д. линией соединён с Куско. Торговля и переработка продуктов с.-х. района (зерновые, сах. тростник, хлопчатник, фрукты, животноводство). Вывоз гл. оор. шерсти альпаки, концентратов серебряных руд. Начальный пункт смешанного же-лезнодорожно-водного пути из Перу в Боливию и Аргентину.

МОЛЬЕР (Moliere) (псевд.; наст, имя и фам. Жан Батист П о к л е н, Poque-lin) (15.1.1622, Париж,-17.2.1673, там же), французский драматург, актёр, театральный деятель. Создатель жанра "высокой комедии", открывшей пути для последующего развития реалистич. драматургии. Сочетая лучшие традиции франц. народного театра с передовыми гуманистич. идеями, унаследованными от эпохи Возрождения, используя опыт классицизма, М. создал новый тип комедии, обращённой к современности, разоблачающей социальные уродства дворян-ско-бурж. общества. В пьесах, отражающих "как в зеркале, всё общество", М. выдвигал новые художеств, принципы: жизненная правда, индивидуализация персонажей при яркой типизации характеров и сохранении сценич. формы, передающей жизнерадостную стихию площадного театра.

М. родился в семье королевского обойщика и мебельщика Ж. Поклена. После окончания Клермонского коллежа (1639) решил посвятить себя театру. В 1643, приняв псевдоним, организовал вместе с неск. актёрами и любителями "Блистательный театр". Но слабый в драматургич. отношении устарелый репертуар привёл к краху нового начинания, и М. с товарищами был вынужден покинуть Париж. Актёры стали выступать в провинции перед демократич. аудиторией, для к-рой М. начал сочинять небольшие весёлые комедии в духе нар. фарса и традиций комедии дель арте. Сюжеты первых больших комедий М.- "Шалый" (пост. 1655, изд. 1663), "Любовная досада" (пост. 1656, изд. 1663) - основаны на итал. пьесах, существенно переработанных драматургом. В "Шалом" создан образ слуги Маскариля, олицетворяющего нар. ум, энергию и жизнерадостность. Маскариль во многом определил общую тональность драматургии М. и открыл в ней галерею образов слуг. Успех М. и его труппы в провинции (1645-58) сделал возможным возвращение театра в Париж. Первый спектакль, данный в королевском дворце, вызвал благосклонность Людовика XIV, и это определило судьбу театра. Комедии М., начиная с пьесы "Смешные жеманницы" (пост. 1659, изд. 1660), наносили удары салонно-аристократич. прециозному иск-ву, утверждая жанр комедии, постепенно обогащающейся правдой психологич. переживаний, социальной сатирой и гуманистич. моралью. Эти черты жанра нашли выражение уже в первой "высокой комедии" М.-"Школе жён" (пост. 1662, изд. 1663), в центре к-рой - образ деспотии, буржуа, сторонника собственнич. патриархальной морали Арнольфа. "Школа жён", имевшая огромный успех у демократич. зрителя, вызвала резкие нападки со стороны аристократов и консервативных литераторов и актёров. В ответ М. поставил на сцене две короткие пьесы - "Критика „Школы жён" (пост, и изд. 1663) и "Версальский экспромт" (пост. 1663, изд. 1682); в них он выразил свои эсте-тич. взгляды.

Дом Мольера в Отёп. Гравюра 18 в.

П. С. Молчанов.

Мольер.

Дарование М. достигло расцвета в комедиях "Тартюф" (пост. 1664 и немедленное её запрещение; пост, и изд. 1669),

М о л ь е р. "Мизантроп". 1734. Резцовая гравюра Л. Кара по рисунку Ф. Буше.

"Дон Жуан" (пост. 1665, изд. 1683), "Мизантроп" (пост. 1666, изд. 1667), направленных против лицемерия, прикрывающегося набожностью и показной добродетелью, против духовной опустошённости и наглого цинизма аристократии. Герои этих комедий приобрели огромную силу социальной типизации. В. Г. Белинский писал, что М. в "Тартюфе" смог "...страшно поразить, перед лицом лицемерного общества, ядовитую гидру ханжества..." (Поли. собр. соч., т. 6, 1955, с. 370). Ожесточённая борьба за "Тартюфа" длилась пять лет. Враги М. добились снятия со сцены комедии "Дон Жуан", с её резкой критикой дворянской распущенности и чертами свободомыслия. Обличение общественного зла содержит комедия "Мизантроп", герой к-рой Альцест гневно осуждает пороки господствующих сословий. Решительность, -бескомпромиссность М. особенно ярко проявлялись в характерах людей из народа-деятельных, умных, жизнерадостных слуг и служанок, исполненных презрения к праздным аристократам и самодовольным буржуа.

Мольер. Сцена из спектакля "Тартюф". Театр "Комеди Франсез". 1954.

Дорина, Николь, Туанетта остроумно высмеивают ханжество Тартюфа и легковерие Оргона, комич. страсть господина Журдена стать дворянином или нелепое самовозвеличение Аргана ("Мещанин во дворянстве", пост. 1670, изд. 1671; "Мнимый больной", пост. 1673, изд. 1674).

При всей живости, эмоциональности творчества М. важнейшей чертой его была интеллектуальность. Рациона листич. метод способствовал глубокому анализу характеров и жизненных конфликтов, композиц. чёткости построения комедий. Исследуя широкие пласты жизни, М. отбирал черты, необходимые для изображения определённых типов и данной все-покоряющей страсти. Особенно показателен в этом отношении "Скупой" (пост. 1668, изд. 1669). Подняв франц. комедию до уровня большого иск-ва, М. сохранил её органич. связь с нар. фарсом (напр., "Проделки Скапена", пост, и изд. 1671).

В России первые переводы комедий М. появились в нач. 18 в. В мольеровских спектаклях выступали виднейшие рус. и сов. актёры (И. А. Дмитревский, М. С. Щепкин, П. С. Мочалов, К. С. Станиславский, Ю. М. Юрьев, В. О. Топорков и др.). После Окт. социалистич. революции комедии М. получили особую популярность и прочно вошли в репертуар сов. театров. Острая сатирич. направленность и яркий оптимизм театра М. вызывают живой отклик у многонац. зрителя Сов. Союза.

Соч. в рус. пер.: Поли. собр. соч.. т. 1-4, М., 1965 - 67.

Лит.: Мокульский С., Мольер. Проблемы творчества, Л., 1935; Булгаков М., Жизнь господина де Мольера, М., 1962; Бояджиев Г., Мольер. Исторические пути формирования жанра высокой комедии, [М., 1967]; его же, Мольер на советской сцене, М., 1971; Brisson P., Moliere, sa vie dans ses^ oeuvres, P., 1942; Audiberti J., Moliere dramaturge, P., 1954; Romano D., Essai sur le comique de Moliere, Berne, 1960; "Europe", 1966, № 441 -442 (№ посвящён Мольеру); J u r g e n s M., Maxfield-Miller E., Cent ans de recherches sur Moliere, [P.], 1963; В r e t t V.. Moliere, Praha, 1967; Le petit Moliere (1673 -1973), P., 1973.

Г. Н. Бояджиев.

МОЛЬК, мель к, мульк, вид частной земельной собственности в странах Бл. и Ср. Востока; см. Мульк.

МОЛЬКОВ Альфред Владиславович [28.10(9.11).1870, Иркутск,- май 1947, Москва], советский гигиенист, основоположник гигиены детей и подростков в СССР, засл. деят. науки РСФСР (1934), проф. (1935). Чл. КПСС с 1919. В 1895 окончил мед. ф-т Моск. ун-та, работал земским и сан. врачом. Чл. правления Общества русских врачей в память Н. И. Пирогова, пред, комиссии по распространению гигиенич. знаний этого об-ва (1901-19). Директор Музея социальной гигиены (1919-23), Ин-та социальной гигиены (1923-31). Организатор и зав. первыми кафедрами школьной гигиены на мед. ф-тах 2-го МГУ (1924; с 1930-2-й Моск. мед. ин-т), 1-го МГУ (1926; с 1930-1-й Моск. мед. ин-т) и в Центр, ин-те усовершенствования врачей (1934). Автор первого сов. учебника по школьной гигиене (1934), выдержавшего 5 изданий.

М. руководил первым социально-ги-гиенич. исследованием физич. развития и состояния здоровья детского населения СССР, разработал гигиенич. требования к планировке и стр-ву школ, детских садов и пионерских лагерей, режиму труда и отдыха детей, а также мн. вопросы мед. обслуживания и сан. просвещения. Награждён орденом Трудового Красного Знамени.

Лит.: Кардашенко В. Н., Деятельность А. В. Молькова в развитии гигиены детей и подростков в СССР, "Гигиена и санитария", 1967, № 11. В. Н. Кардашенко.

МОЛЬНАР (Molnar) Ференц (12.1.1878, Будапешт,-2.4.1952, Нью-Йорк), венгерский писатель. Род. в бурж. семье. Учился в Женевском ун-те. Лит. деятельность начал в 1896. В годы фаш. режима уехал в США. Его сб-ки рассказов "Голодный город" (1901), "Воруют уголь" (1918), романы "Тайна Арувимского леса" (1917), "Андор" (1918) проникнуты сочувствием к обездоленным. Повесть М. "Мальчишки с улицы Пала" (1907, рус. пер. 1958) - лирич. воспоминание о детстве. Популярностью пользовались пьесы М., критиковавшие аристократич. и бурж. нравы ("Чёрт", 1907; "Волк", 1912; "Игра в замке", 1926; "Олимпия", 1928), а также в гротескно-сентиментальных красках изображавшие быт гор. "дна" и бедняков ("Лилиом", 1910, рус. пер. 1960; "Любовь небесная и земная", 1922; "Стеклянные туфли", 1924).

Соч.: Osszes munkai, t-20 kot., Bdpst, 1928.

Лит.: Lukacs Gy., Uj magyar kulturaert, Bdpst, 1948; Molnar E., Testverek vol-tunk, Bdpst, 1958; Karpati A., Tegnap-tol maig, Bdpst, 1961; Vecsei I., Molnar Ferenc, Bdpst, 1966.

Л. А. Липпаи.

МОЛЬНАР, М о л н а р (Molnar) Эрик (лит. псевд. - Эрик Есенски, Иштван Палфаи, Лайош Сентмиклоши) (16.12.1894, Но-ви-Сад,-8.8.1966, Будапешт), венгерский гос. деятель, историк, философ, экономист, акад. Венг. АН (1949). Чл. Коммунистич. партии с 1928. Окончил юридич. ф-т Будапештского ун-та. В 1944-47 мин. социального обеспечения, в 1947-48, 1952-53 мин. иностр. дел; в 1948-49 посол в Сов. Союзе, в 1950-52 и 1954-56 мин. юстиции, в 1953-54 пред. Верховного суда. В 1944-45 деп. Врем. нац. собрания, с 1945 деп. парламента. С 1948 чл. ЦК Венг. партии трудящихся (с 1956 - Венг. социалистич. рабочая партия). С 1949 директор Ин-та истории Венг. АН, с 1958 пред. Венг. историч. об-ва. Науч. работы М. посвящены гл. обр. истории Венгрии в древности и в ср. века, проблемам историч. материализма и экономики совр. капитализма. Пр. им. Кошута (1948, 1963).

Лит.: Р a m 1 ё п у i E., Molnar Erik tortt netirasarol, "Szazadok", 1964, M° 5 -6; R a n ki G., Molnar Erik, Bdpst, 1971. Библ. тру дов М. см.: "Tortenelmi szemle". 1964 № 2.

МОЛЬТКЕ (Moltke) Адам Вильгелы. (25.8.1785, Эйнзидельсборг, - 15.2.1864 Копенгаген), граф, датский гос. деятель С 1831 занимал различные министерские посты, гл. обр. министра финансов. В об становке революц. подъёма 1848 возгла вил пр-во (1848- янв. 1852), куда ВОШЛР национал-либералы. Пр-во М. провелс ряд важных бурж. реформ, покончивших с дат. абсолютизмом. Принятая Учредит, собранием в июне 1849 первая в истории Дании конституция вводила двухпалатный парламент (ригсдаг) со всеобщим из-бират. правом для мужчин.

МОЛЬТКЕ Младший (Moltke] Хельмут Иоганн Людвиг (25.5.1848, Герс-дорф, Мекленбург,-18.6.1916, Берлин), граф, германский воен. деятель, генерал. Племянник X. Молътке Старшего. С 1903 ген.-квартирмейстер, с 1906 нач. Генштаба. При подготовке 1-й мировой войны 1914-18 положил в основу плана войны план ген. А. Шлифена (разгром гл. силами франц. армии и оборона в Вост. Пруссии, а затем удар по России), но при развёртывании герм, армии в 1914 М. ослабил правое крыло Зап. фронта и увеличил силы на лев. крыле и в Вост. Пруссии. В Марнском сражении 1914, будучи нач. штаба Ставки (фактически главнокомандующим), М. потерял управление войсками, что явилось одной из причин поражения герм, армий. 14 сент. отстранён от должности.

МОЛЬТКЕ Старший (Moltke) Хельмут Карл Бернхард (26.10.1800, Пархим, Мекленбург,- 24.4. 1891, Берлин), прусский и германский воен. деятель, граф (1870), ген.-фельдмаршал (1871), воен. теоретик. Был офицером дат. армии, в 1822 перешёл на прус, службу и окончил Берлинскую воен. академию (1826). В 1836-39 воен. советник в тур. армии, затем на штабных должностях в прус, армии, а в 1858-88 нач. прусского (с 1871-имперского) Генштаба, к-рый под руководством М. превратился в главный орган подготовки страны и вооруж. сил к войне. При поддержке О. Бисмарка провёл ряд мер по усилению армии. Во время победоносных войн Пруссии с Данией (1864), Австрией (1866) и Францией (1870-71) был нач. полевого штаба (фактически главнокомандующим) при прус, короле Вильгельме I (с 1871 -герм, императоре). В 1867-91 чл. рейхстага от консерваторов, с 1872 наследств, член. прус, палаты господ. В своих трудах М. проводил идеи о неизбежности войн и их "цивилизующей" роли. Теоре-тич. обобщения М. сводятся к необходимости упредить противника в мобилизации армии и развёртывании её на границе, внезапному началу воен. действий с тем, чтобы двигаться к одному пункту с разных направлений ("врозь итти, вместе драться"), охватить противника с флангов, разгромить его в одном ген. сражении, атаковав с фронта и флангов, и тем самым добиться победы в быстротечной войне. В воен.-историч. работах М. отсутствует анализ причин войн и их ведения. Лит. наследие М. оказало значит, влияние на последующие поколения воен. деятелей Германии. Его "поучения", основанные на опыте войн с более слабым противником, способствовали переоценке герм, командованием воен. и экономия, возможностей Германии, вели к авантюризму в политике и стратегии. Соч.: Militarische Werke, Bd 1 - 4, В., 1892-1911; Военные поучения. Оперативная подготовка к сражению, пер. с нем., М., 1938; История германо-французской войны 1870-1871, пер. с нем., М., 1937.

МОЛЬФЕТТА (Molfetta), город и порт в Юж. Италии, в пров. Бари, в обл. Апулия, на берегу Адриатического м. 65,2 тыс. жит. (1968). Судостроение, электротехнич., пищ. пром-сть. Рыболовецкий центр.

МОЛЯЛЬНОСТЬ раствора, концентрация раствора, выраженная числом молей (грамм-молекул) растворённого вещества, содержащегося в 1000 г растворителя; см. также Концентрация (в химии).

МОЛЯРНОСТЬ раствора, концентрация раствора, выраженная числом молей (грамм-молекул) растворённого вещества, содержащегося в 1 л раствора; см. также Концентрация (в химии).

МОМА, река в Якутской АССР, прав, приток р. Индигирка. Дл. 406 км, пл. басе. 30 200 км². Берёт начало двумя истоками: Илин-Юрях и Киенг в хр. Ула-хан-Чистай (система хр. Черского), течёт в широкой межгорной долине. Русло в ср. и ниж. течении изобилует каменистыми порогами (шиверами). Питание преим. дождевое. Зимой в долине М. образуются гигантские наледи (напр., Улахан-Тарын, 160-180 км²). В басе. М.- месторождение кам. угля.

МОМАНДЫ, группа афганских и пуш-тунских племён (см. Афганцы, Пушту-ны), живущих в р-не Хайберского прохода, в пределах Афганистана и Пакистана. Числ. ок. 300 тыс. чел. (1970, оценка). Говорят на диалекте восточного пушту. По религии - мусульмане-сунниты. Делятся на 2 группы: бар моманд (верхние, или горные, М.) и куз моманд (низинные, или равнинные, М.). Верхние М. занимаются земледелием и скотоводством (часть - кочевники), низинные -земледелием.

МОМБАСА (Mombasa), город в Кении. Расположен на коралловом о-ве в Индийском ок., соединён с материком 2 дамбами и мостом. 255,4 тыс. жит. (1970, с пригородами). Главный порт (90% грузооборота) страны. Узел шосс. дорог, ж.-д. станция. Предприятия пищ., текст., металлообр., цем., нефтепере-раб., металлургич. промышленности. Вывоз кофе, чая, нефтепродуктов, пиретрума, сизаля, цемента и др. Близ М.- аэропорт Порт-Рейте (на материке). Морской курорт.

МОМБЕЛЛИ Николай Александрович [12(24).2.1823, Новозыбков, - 14(27).12. 1902, Владикавказ, ныне Орджоникидзе], деятель русского освободит, движения, петрашевец, поручик лейб-гвардии Моск. полка. В 1846 организовал лите-ратурно-политич. кружок офицеров, члены к-poro интересовались социалистич. учениями. С осени 1848 участник "пятниц" в кружке М. В. Петрашевского. М. разрабатывал план тайного "братства взаимной помощи", предлагал создать домашнюю литографию для издания статей против правительства. По делу петрашевцев приговорён к расстрелу, заменённому 15 годами каторги в Сибири -в Александровском сереброплавильном з-де. По амнистии 1856 был отправлен рядовым на Кавказ. В 1859 произведён в офицеры. В 1865 майор Ширванского полка. Умер в отставке.

Соч. в кн.: Философские и общественно-политические произведения петрашевцев, [М.], 1953, с. 607 - 28.

Лит.: Дело петрашевцев, т. 1, М.- Л., 1937.

МОМЕНТ (лат. momentum - движущая сила, толчок, побудительное начало, от moveo - двигаю), математич. понятие, играющее важную роль в механике и теории вероятностей. Если на прямой линии расположена система материальных точек, массы к-рых соответственно равны ял, т₂, ..., (гт>0), а абсциссы относительно нек-рого начала отсчёта О равны х\, х_г, ..., то м о м е н т о м порядка k этой системы относительно точки О наз. сумму

М. первого порядка в механике наз. статическим моментом, а М. второго порядка - моментом инерции. Если в выражении М. все абсциссы заменить их абс. значениями, то получатся т. н. абсолютны М. Точку с абсциссой (СУММА iXimi)l(СУММА imi) наз. центром данной системы масс. М., вычисленные относительно центра, наз. центральными. Центр. М. первого порядка для всякой системы равен нулю. Из всех М. инерции центральный является наименьшим. Неравенство Ч е б ы ш е в а: сумма масс, находящихся от точки О на расстоянии, большем а, не превышает М. инерции системы относительно О, разделённого на а².

Если распределение массы имеет плотность f(x)>=0, то М. порядка k наз. интеграл

при условии его абс. сходимости. В случае произвольно распределённой массы, суммы в выражениях для М. заменяются интегралами Стилтьеса (см. Интеграл); именно таким путём и возник впервые интеграл Стилтьеса. Все упомянутые определения и теоремы при этом сохраняют силу.

В теории вероятностей роль абсцисс играют различные возможные значения случайной величины, а на места масс становятся соответствующие вероятности. М. первого порядка (к-рый здесь всегда является абсциссой центра, т. к. полная масса равна 1)наз. математическим ожиданием данной случайной величины, а центр. М. второго порядка -её дисперсией. В теории вероятностей чрезвычайно важную роль играет упомянутое неравенство Чебышева. В математич. статистике М. служат обычно осн. статистич. сводными характеристиками распределений.

Задача математич. анализа, состоящая в том, чтобы охарактеризовать свойства функции f(x) по свойствам последовательности её М.:

носит назв. проблемы моментов. Эта задача впервые рассматривалась П. Л. Че-бышевым в 1874 в связи с исследованиями по теории вероятностей (попытка доказать центральную предельную теорему). Позже при исследовании этой задачи возникли новые мощные методы математич. анализа.

X. К. Б. Мольтке.

Т. Моммзен.

Лит.: Чебышев П. Л., Избр. труды, М., 1955; Марков А. А., Избр. труды, М., 1951; Гнеденко Б. В., Курс теории вероятностей, 5 изд., М., 1969; Лоэв М., Теория вероятностей, пер. с англ., М., 1962.

МОМЕНТ ВРАЩАЮЩИЙ, см. Вращающий момент.

МОМЕНТ ИНЕРЦИИ, величина, характеризующая распределение масс в теле и являющаяся наряду с массой мерой инертности тела при непоступат. движении. В механике различают М. и. осевые и центробежные. Осевым М. и. тела относительно оси z наз. величина, определяемая равенством:

где mi - массы точек тела, hi - их расстояния от оси z, р - массовая плотность, V - объём тела. Величина I, является мерой инертности тела при его вращении вокруг оси (см. Вращательное движение). Осевой М. и. можно также выразить через линейную величину k, наз. радиусом инерции, по формуле Ii = Mk², где М-масса тела. Размерность М. и.- L²M; единицы измерения  г/См².

Центробежным М. и. относительно системы прямоугольных осей х, у, г, проведённых в точке О, наз. величины, определяемые равенствами:

или же соответствующими объёмными интегралами. Эти величины являются характеристиками динамич. неуравновешенности масс. Напр., при вращении тела вокруг оси z от значений 1_хг и 1уг зависят силы давления на подшипники, в к-рых закреплена ось.

М. и. относительно параллельных осей z и г' связаны соотношением

где z - ось, проходящая через центр масс тела, а а - расстояние между осями (теорема Гюйгенса).

М. и. относительно любой, проходящей через начало координат О оси О/ с направляющими косинусами а, (3, у находится по формуле:

Зная шесть величин I_X, I_Y, I_Z, I_XY, I_YX, I_ZX, можно последовательно, используя формулы (4) и (3), вычислить всю совокупность М. и. тела относительно любых осей. Эти шесть величин определяют т. н. тензор инерции тела. Через каждую точку тела можно провести 3 такие взаимно-перпендикулярные оси, называемые главными осями инерции, для к-рых 1_ху = =I_YX = I_ZX, = 0. Тогда М. и. тела относительно любой оси можно определить, зная главные оси инерции и М. и. относительно этих осей.

М. и. тел сложной конфигурации обычно определяют экспериментально. Понятием о М. и. широко пользуются при решении многих задач механики и техники.

Лит.: Краткий физико-технический справочник, под общ. ред. К. П. Яковлева, т. 2, М., 1960, с. 94-101; Фаворин М. В., Моменты инерции тел. Справочник, М., 1970; Г е р н е т М. М., Р а т о б ы л ь-с к и и В. Ф-, Определение моментов инерции, М., 1969; см. также лит. при ст. Механика. С. М. Торг.

МОМЕНТ КОЛИЧЕСТВА ДВИЖЕНИЯ, кинетический момент, одна из мер механич. движения материальной точки или системы. Особенно важную роль М. к. д. играет при изучении вращательного движения. Как и для момента силы, различают М. к. д. относительно центра (точки) и относительно оси.

Для вычисления М. к. д. k материальной точки относительно центра О или оси z справедливы все формулы, приведённые для вычисления момента силы, если в них заменить вектор F вектором количества движения mv. Т. о., ko = [r-mv], где г - радиус-вектор движущейся точки, проведённый из центра О, a k, равняется проекции вектора ho на ось г, проходящую через точку О. Изменение М. к. д. точки происходит под действием момента m₀(F) приложенной силы и определяется теоремой об изменении М. к. д., выражаемой ур-нием dko/dt = mo(F). Когда m₀ (F) = 0, что, напр., имеет место для центр, сил, движение точки подчиняется площадей закону. Этот результат важен для небесной механики, теории движения искусств, спутников Земли, космич. летат. аппаратов и др.

Главный М. к. д. (или кинетич. момент) механич. системы относительно центра О или оси г равен соответственно геомет-рич. или алгебраич. сумме М. к. д. всех точек системы относительно того же

или ног значение момента инерции I_г, он может изменять угловую скорость со. Др. примером выполнения закона сохранения М. к. д. служит появление реактивного момента у двигателя с вращающимся валом (ротором). Понятие о М. к. д. широко используется в динамике твёрдого тела, особенно в теории гироскопа.

Размерность М. к. д.- L²MT^-1, единицы измерения - кг- V/сек, г*см²/сек. М. к. д. обладают также электромагнитное, гравитационное и др. физические поля. Большинству элементарных частиц присущ собственный, внутренний М. к. д.- спин. Большое значение М. к. д. имеет в квантовой механике.

Лит. см. при ст. Механика.

С. М. Тарг.

МОМЕНТ ОРБИТАЛЬНЫЙ, момент количества движения микрочастицы при её движении в силовом поле, обладающем сферич. симметрией. Назв. М. о." связано с наглядным представлением о движении атомного электрона в сферически симметричном поле ядра по определённой замкнутой орбите.

Согласно квантовой механике, М. о. Mi квантован, т. е. его величина, а также проекция на произвольно выбранную в пространстве ось (ось г) могут принимать лишь определённые дискретные значения:

где ft - постоянная Планка, l = О, 1, 2, ... - азимутальное (орбитальное), р. m - I, l - 1, ..., -  магнитное квантовые числа. Классификация состояний микрочастиц по значениям l играет большую роль в теории атома и атомного ядра и в теории столкновений.

Лит. см. при статьях Атом, Ядро атомное, Рассеяние микрочастиц, Квантовая механика, i М. А. Елъяшевич.

МОМЕНТ СИЛЫ, величина, характеризующая вращательный эффект силы при действии её на твёрдое тело; является одним из осн. понятий механики. Различают М. с. относительно центра (точки) и относительно оси.

М. с. относительно центра О величина векторная. Его модуль Mo - Fh, где F - модуль силы, a h - плечо, т. е. длина перпендикуляра, опущенного из О на линию действия силы (см. рис.); на-

правлен вектор М₀ перпендикулярно плоскости, проходящей через центр О и силу, в сторону, откуда поворот, совершаемый силой, виден против хода часовой стрелки (в правой системе координат). С помощью векторного произведения М. с. выражается равенством Л/о = [rF], где г - радиус-вектор, проведённый из О в точку приложения силы. Размерность М. с.- L²MT², единицы измерения - н-м, дин-см (1 н-м = - 10⁷ дин-см) или кгс-м.

М. с. относительно оси величина алгебраическая, равная проекции на эту ось

М. с. относительно любой точки О оси или же численной величине момента проекции Fxy силы F на плоскость ху, перпендикулярную оси 2, взятого относительнс точки пересечения оси с плоскостью. Т. е.

Знак плюс в последнем выражении берётся, когда поворот силы F с положит, конца оси z виден против хода часовой стрелки (тоже в правой системе). М. с. относительно осей х, у, z могут также вычисляться по формулам:

где Fx, Fy, Р_г - проекции силы F на оси; х,у, z - координаты точки А приложения силы.

Если система сил имеет равнодействующую, то её момент вычисляется по Вариньона теореме.

Лит. см. при ст. Механика. С. М. Тарг.

МОМЕНТНЫХ НАБЛЮДЕНИЙ МЕТОД в статистике, фиксация наличия или отсутствия отд. элементов изучаемого процесса на определённые моменты времени без учёта продолжительности этих элементов. Является разновидностью выборочного наблюдения и применяется при изучении использования рабочего времени и эксплуатации производств, оборудования в пром-сти, покупательского спроса в розничной торговле, использования вагонного парка на ж.-д. транспорте. Позволяет также получить необходимую информацию для расчёта осн. характеристик процессов массового обслуживания (потока заявок в единицу времени и среднего уровня обслуживания). Метод является наиболее приемлемым для определения эффективности изменений в организации труда инж.-технич. работников и служащих. М. н. м. заключается в проведении наблюдений через случайные или постоянные интервалы времени с отметками о состоянии исследуемого объекта в тот или иной момент времени. Спец. регистраторы в течение рабочей смены по намеченному маршруту через определённые интервалы производят обход рабочих мест и фиксируют элементы рабочего или станочного времени ("работа" или "простой"). Число наблюдений рассчитывают по формуле:

где К - коэфф. использования времени; Дк - заданная точность, т. е. предельная относит, ошибка при определении К с доверительной вероятностью 0,954 или 0,997; t - гарантийный коэфф. точности результатов моментного наблюдения. В условиях стабильного производств, процесса t - 1, тогда доверительная вероятность Фt = 0,954; в условиях нестабильного производств, процесса t = 3 и Ф (t) = 0,997. Количество обходов определяется путём деления числа записей на число рабочих мест или на количество установленного оборудования. Оценка результатов моментного наблюдения производится по формуле:

Лит.: Б а р н е с П., Выборочное изучение рабочего времени способом мгновенных наблюдений, в сб.: Применение статистических методов в производстве, М., 1963; Оноприенко Г. К., Выборочный анализ использования рабочего времени, М., 1968; Ильенкова С. Д., Резервы производства, М., 1973. А. Г. Шифман.

МОМЕНТЫ АТОМНЫХ ЯДЕР, мо мент количества движения или спин, электрический и магнитный моменты ядер. Наряду с массой ядра и его зарядом являются важными характеристиками строения ядер и их взаимодействия с внеш. полями. Подробнее см. Ядро атомное, Квадруполъный момент ядра.

МОМИНЕ-XATУH мавзолей, мавзолей Атабека, в Нахичевани, памятник азербайджанской ср.-век. архитектуры. Возведён в 1186 зодчим Ад-жеми. 10-гранная башенная (вые. 25 м) кирпичная постройка; грани украшены куфическими надписями, геом. и растительными узорами из неполивных и поливных (бирюзовых) кирпичиков. Илл. см. т. 1, вклейка к стр. 273.

Лит.: Бретаницкий Л. С., Зодчество Азербайджана 12 -15 вв. и его место в архитектуре Переднего Востока, М., 1966, с. 105-110.

МОММЗЕН (Mommsen) Теодор (30.11. 1817, Гардинг,-1.11.1903, Шарлоттен-бург), немецкий историк, специалист по истории Др. Рима и римского права. Сын священника. Проф. в ун-тах Лейпцига (с 1848), Цюриха (с 1852), Бреслау (Вроцлав) (с 1854), Берлина (в 1858-1903). Во время Революции 1848-49, примкнув к левому флангу нем. буржуазии, выступал за присоединение Шлез-вига к Пруссии, редактировал печатный орган врем, пр-ва Шлезвиг-Гольштейна. Выдвигался от партии прогрессистов в прусский ландтаг и герм, рейхстаг (в 1863-66 и 1873-79 деп. ландтага, в 1881-84 деп. рейхстага).

Известность принесла М. "Римская история" (рус. пер., ч. 1-2, 1858-61; т. 1-3, 5, 1936-49). Написанная под впечатлением Революции 1848-49, она отразила чаяния нем. буржуазии 50-х гг. 19 в., заинтересованной в уничтожении пережитков феодализма и в объединении Германии. В "Римской истории" М. обосновал и развил идею "демократич. монархии", видя её воплощение в диктатуре Юлия Цезаря. Изложение событий доведено М. до 46 до н. э. (до битвы при Тапсе). В 5-м томе (4-й том в свет не вышел) М. дал обзор истории рим. провинций в имп. эпоху. "Римская история" написана популярно, ярко и занимательно и содержит огромный фактич. материал. В основном М. излагал воен.-политическую историю с элементами социальной истории. Исключит, роль М. отводил великим людям (Александру Македонскому, Ганнибалу, Гаю Гракху, Цезарю и др.).

Перу М. принадлежит более 1500 работ почти по всем вопросам рим. истории: гос. праву, нумизматике, эпиграфике, хронологии, метрологии, литературе, лингвистике. В работах "Римское государственное право" (т. 1-3, 1871-87) и "Римское уголовное право" (1899) М. дал детальнейший обзор учреждений Рима и подвластных ему территорий, разных категорий гражданства и юрид. основ имп. власти. Ему принадлежат образцовые издания источников (с комментариями): "Деяния божественного Августа", хроника Кассиодора, "История готов" Иордана, кодекс Феодосия, дигесты.

По инициативе и под руководством М. было начато издание свода лат. надписей "Corpus inscriptionum latinarum" (с 1863). Нобелевская пр. (1902). Портрет стр. 491.

С о ч.: Oskische Studien, В., 1845; Die unteritalischen Dialekte, Lpz., 1850; Romische Geschichte, Bd 1-3, 5, В., 1854-85; Die romische Chronologie bis auf Caesar, В., 1858; Romische Forschungen, Bd 1 - 2, В., 1864-79; Reden und Aufsatze, В., 1905; Ge-sammelte Schriften, Bd 1-8, В., 1905-13.

Лит.; Ковалев С. И., Моммзен и его "История Рима", в кн.: Моммзен Т., История Рима, т. 1, М., 1936; Кулаков-с к и и Ю. А., Памяти Моммзена, К., 1904; Hartmann L. М., Th. Mommsen, Gotha, 1908; W u с h е г А. М., Th. Mommsen. Ge-schichtsschreibung und Politik, Gott., 1956.

В. И. Кузищин.

MOMOPО (Momoro) Антуан Франсуа (13.11.1755, Безансон, - 24.3.1794, Париж), деятель Великой франц. революции, левый якобинец. Типограф по профессии. Поселился в Париже в 1788. Активный член Клуба кордельеров. Участвовал в демонстрации парижан (требовавших низложения короля) на Марсовом поле (17 июля 1791), в нар. восстании 10 авг. 1792. После падения монархии М.- комиссар повстанческой Парижской Коммуны. В 1792 пропагандировал идеи эгалитаризма, выдвинул лозунг "Свобода, Равенство, Братство". В марте 1794 в числе ряда эбертистов был арестован в связи с попыткой организовать восстание против М. Робеспьера и его сторонников. Гильотинирован по приговору Революц. трибунала.

MOMОTЫ (Momotidae), семейство птиц отр. ракшеобразных. Дл. тела от 17 до 47 см. Края клюва зазубрены. Хвост ступенчатый; стержни средних рулевых перьев у вершины голые (птицы сами их ощипывают). Оперение зелёное с голубыми, чёрными и рыжими пятнами. 8 видов; распространены в тропич. лесах Центр, и Юж. Америки. Гнездятся в норах (глуб. до 1,8м), вырытых на обрывах или ровных местах. В кладке 3-4 яйца; насиживают оба родителя 21-22 суток; птенцы покидают гнездо через 28-31 сутки. Питаются насекомыми и плодами.

Синеголовый момот.

МОМСКИЙ ХРЕБЕТ, горный хребет в Якутской АССР. Протягивается к Ю.-В. от ср. течения р. Индигирка. Высота 1600-2300 м, максимальная (у Полярного круга) - 2533 м. Сложен гл. обр. песчаниками и алевролитами. В осевой части преобладают альпийские формы рельефа; склоны глубоко расчленены долинами рек. Редкостойные лиственничные леса поднимаются до 900 м на северных и до 1100 м на юж. склонах; выше - заросли кедрового стланика, ольховника, ивы и ерников. С 1500 м -горная тундра. В долинах - многочисл. наледи (тарыны).

МОН, М у н (Mohn) Хенрик [15.5.1835, Берген,-12 (по др. данным, 30).9.1916, Осло], норвежский метеоролог. Проф. ун-та в Кристиании (Осло) и директор

Норвежского метеорологич. ин-та (1866-1913). Организовал сеть метеорологич. станций в Норвегии. Осн. труды по климату Норвегии, синоптич. и динамич. метеорологии, распространению звука в атмосфере и др. Обработал и издал наблюдения полярных экспедиций А. Нор-деншельда (на "Веге"), Ф. Нансена (на "Фраме") и др.

С о ч. в рус. пер.: Метеорология, или учение о погоде, под ред. Д. И. Менделеева, СПБ, 1876.

Лит.: Р ы к а ч е в М. А., Профессор Генрих Мон, "Метеорологический вестник", 1917, т. 27, № 1.

МОНАГАС (Monagas) Xoce Тадео (28.10. 1784, Матурин,-18.9.1868, Каракас), гос. и воен. деятель Венесуэлы. Выходец из бурж.-помещичьей семьи. В 1813-21 участвовал в войне против исп. господства в Венесуэле и Перу. В 1846-51 и в 1855-58 президент Венесуэлы; фактически правил страной и в период президентства его брата X. Г. Монагаса (1851 -1855). Политика М., отвечая интересам Либеральной партии, способствовала ка-питалистич. развитию страны, однако диктаторский характер власти привёл к обострению политич. борьбы. В 1858 в результате вооруж. восстания консерваторов и части либералов М. подал в отставку и был выслан. В 1868 предпринял вооруж. попытку захватить власть.

МОНАДА (от греч. monas, род. падеж monados - единица, единое), понятие, используемое в ряде филос. систем для обозначения конститутивных элементов бытия. В антич. философии это понятие в качестве исходного мирообъясняющего принципа было впервые введено пифагореизмом, видевшим в числе и пропорции первооснову вещей. От пифагорейцев понятие М. перешло к Платону (диалог "Филеб"), а от Платона - в неоплатонизм, где получило пантеистич. истолкование как Первоединое, раскрывающее и воспроизводящее себя во множестве вещей посредством эманации.

В философию нового времени понятие М. вошло в пантеистич. интерпретации Николая Казанского и Дж. Бруно. У Бруно М. отражают бесконечную вселенную в соответствии с принципом единства микрокосма и макрокосма. В 17 в. понятие М. играет существ, роль в философии исп. схоласта Ф. Суареса, англ, платоника Генри Мора, нем. натурфилософа Ф. М. Гельмонта. Оно становится ключевым понятием всей филос. системы у Т.Лейбница, разработавшего спец. учение о М.-"монадологию". По определению Лейбница, М.-это первичная простая (неделимая) активная субстанция, имеющая духовную природу, воспринимающая и отражающая в себе весь мир. Монад бесчисленное множество, и все они находятся друг к другу в отношении предустановленной гармонии. Духовная природа М. исключает их взаимодействие, поэтому гармония между ними сводится к предустановленной богом согласованности. Будучи классич. учением объективного идеализма, "монадология" Лейбница сыграла в то же время важную роль в распространении динамического, диалектич. взгляда на природу. В ней содержались такие идеи, как принцип всеобщей взаимосвязи вещей, принцип единообразия законов природы, принцип сохранения, идея всеобщей изменчивости и саморазвития и др. После Лейбница понятие М. разрабатывалось в духе идеалистич. рационализма школой X. Вольфа. В 19 в. идеи монадологии имели отзвук в воззрениях нем. философов И. Гербарта, Г. Лотце и др., в 20 в.- в философии Э. Гуссерля (Германия), А. Уайтхеда (Великобритания), Р. Хёнигсвальда (Германия - США). Монадологич. подход лёг в основу филос. взглядов ряда представителей персонализма (Ш. Ренувье, X. Карр, Дж. Мак-Таггарт и др.).

Лит.: Ленин В. И., Поли. собр. соч., 5 изд., т. 29, с. 67-76; С г am e r W., Die Monade. Das philosophische Problem von Ursprung, Stuttg., 1954; Heimsoeth H., Atom, Seele, Monade..., Mainz, 1960; Horn J. Chr., Monade und Begriff, W.-Munch., 1965.

Г. Г. Майоров.

МОНАДНОК, останцовая возвышенность, сложенная твёрдыми горными породами, резко выделяющаяся среди выровненной поверхности. Назв. происходит от горы Монаднок (Monadnock) в США.

МОНАКО (Monaco), государство в Юж. Европе, на побережье Средиземного м., с суши окружено терр. Франции. Пл. 1,5 км². Нас. ок. 25 тыс. чел. (1973), в т. ч. 4.5 тыс. подданных М.- монегасков, св. 15 тыс. франц. граждан, итальянцы и др. Офиц. язык - французский. Религия -католическая. Календарь - григорианский (см. Календарь). М. состоит из 3 слившихся адм. округов-городов - Монако (столица), Монте-Карло, Ла-Кон-дамин.

М.- княжество, конституц. монархия. Действующая конституция принята 17 дек. 1962. Глава гос-ва - князь, осуществляет законодат. власть совместно с Нац. советом (из 18 чл.), избираемым на 5 лет. Избират. право предоставляется всем гражданам, достигшим 21 года. Исполнит, власть принадлежит Правительств, совету во главе с гос. министром. Суд. система состоит из судов первой инстанции, мирового и апелляц. судов. Применяется, за нек-рыми исключениями, франц. законодательство. Гос. герб и гос. флаг см. в статьях Государственные гербы и Флаг государственный.

В 10-1 вв. до н. э. на терр. совр. М. существовала сначала финикийская, а затем греч. колония. В 1 в. до н. э. территория попала под власть Рима, позднее ею завладели арабы, во 2-й пол. 11 в. н. э. -генуэзцы. В 1215 генуэзцы на месте совр. М. построили крепость. В 1419 в М. окончательно утвердился генуэзский род Гримальди; М. превратилось в самостоят, княжество (под протекторатом Генуи). С 1524 находилось под властью исп. монархии при сохранении формальной автономии, в 1605 исп. войска заняли терр. княжества. В 1641 население М. выступило против исп. господства, и княжество перешло под протекторат Франции. В результате Великой франц. революции княж. власть в М. была свергнута, в 1793 его территория присоединена к Франции. Парижский договор 1814 восстановил княжество М.; решением Венского конгресса 1814-15 оно было передано под протекторат Сардинского королевства. Революция 1848 уничтожила в М. княж. власть. В 1849 монархия была восстановлена, но сардинский протекторат прекращён. В J861 князь Карл III продал Франции права на гг. Ментону и Рокбрюн и согласился по существу на франц. протекторат. В 1865 с Францией был установлен таможенный союз. В 1861 французу Морису Блану была выдана концессия на открытие в М. игорного дома. Владевшее игорным домом междунар. акц. "Об-во морских купаний..." построило в Монте-Карло комплекс казино (1861-1910, франц. арх. Ш. Гарнье и др.). После завершения стр-ва жел. дороги между Францией и М. (1868) казино в Монте-Карло получило мировую известность и стало одним из осн. источников доходов М. В 1899 был осн. Океанографич. музей, ставший междунар. центром океа-нографич. исследований. В 1911 была введена в действие первая конституция, к-рая предусматривала образование выборного Нац. совета (парламента). Взаимоотношения с Францией регулируются рядом соглашений. В 1951 М. и Франция подписали конвенцию о взаимном содействии в области таможенных сборов, налогов, почты, телевидения и пр. В 1959 князь Ренье III (правит с 1949) распустил Нац. совет и приостановил действие конституции. В дек. 1962 была издана новая конституция. Весной 1962 возник конфликт с Францией, в ходе к-рого франц. власти установили на границе с М. таможенный кордон. Осн. причина конфликта - отказ М. ввести в княжестве нек-рые изменения в области налогообложения. 18 мая 1963 Франция и М. подписали соглашение, которое в частности включало конвенцию о взимании налогов. В соответствии с этой конвенцией на территории М. был введён подоходный налог по принципам французского налогообложения; однако от налога были освобождены монегаски, французы, проживающие в М. св. 5 лет, и компании, в капитале к-рых доля монакского капитала превышает 25% . В М. расположена одна из самых мощных в Европе средневолновых радиостанции -"Монте-Карло". Имеется телевизионная станция. М.- центр многих междунар. орг-ций (Междунар. гидрографич. бюро, Междунар. академия туризма и пр.) и место проведения междунар. встреч, особенно в области океанографии.

Ill. Гарнье. Оперный театр при комплексе казино в Монте-Карло. 1878-79. Главный фасад.

М.- один из центров туризма и лучших курортов Лазурного берега, пользующийся междунар. известностью. Ежегодный приток иностр. туристов 500-700 тыс. чел. Главные источники доходов гос-ва - обслуживание иностр. туристов и курортов, игорные дома (в Монте-Карло и др.), выпуск почтовых марок. Сетью отелей, увеселит, заведений и купален владеет "Общество морских купаний" (с 1967 - под контролем пр-ва). Имеются предприятия пищевой, лёгкой промышленности, стройматериалов; произ-во фаянса, майолики; изготовление сувениров. Ден. единица -франц. франк.

Общий вид княжества Монако.